Чудовий варіант сніданку. Молоко можна налити в тарілку, вмочити хліб в нього з 2 сторін, а потім смажити. Або вчинити як показано у 2 кроці приготування)（こは＊）

#мійкалендарНайніжніший, пишний французький омлет, який дуже швидко готується, неперевершено виглядає та тане у роті

Канеле або Канле (Canele) народилися у Франції і там же були зведені в культ.Скуштувавши їх одного разу, неодмінно закохуєшся.Веселощі починаються під час їх випікання.- По-перше (і найважливіше), потрібні спеціальні форми, схожі на тюльпанчики.-По-друге і по-третє, форми мають бути мідні.По-четверте, їх потрібно зсередини змащувати бджолинимвоском.По-п'яте (і найпрекрасніше), доведеться підлаштовуватися під вашу духовку, щоб отримати потрібний результат.А нагородою буде маленька штучка, яку неможливо віднести до жодного відомого виду десертів, з хрусткою карамельною скоринкою зверху (якщо вдасться не спалити) і ніжним, мереживним, кремовим м'якушем з ароматом ванілі (якщо вдасться не перепекти).А тепер про важливе.Якщо у вас є мідні форми для канле, значить ви вже роздобули "той самий" перевірений рецепт, знайшли ключ до своєї духовки і вам вже не цікаво.Але якщо ви тільки хочете підібратися ближче до цього десерту, є чудовий варіант для випічки в силіконових формах. Вони в сотню разів дешевші, і їх без жалю можна буде закинути в дальній кут, якщо раптом результат вам не сподобається.

#франція Французький яблучний пляцок складно назвати пляцком. Це скоріше ніжний яблучний десерт в заварному кремі. Щиро раджу приготувати, ви не будете розчаровані його смаком.Варто вказати ще дві переваги французького яблучного пляцка – він надзвичайно дешевий і швидко готується.

🍒 Клафуті - це французький десерт. Незважаючи на свою іноземну назву, готується він дуже просто і з доступних продуктів. Виходить щось середнє між запіканкою і пирогом. Для начинки можна взяти будь-які сезонні ягоди або фрукти, тому влітку його готувати - одне задоволення.#вишні #клафуті #вересень #осінь #календар #пиріг #десерт #мійкалендар #випічка

#румяні_ватрушки_з_сиромДуже смачні ватрушки з сиром, зі здобного дріжджового тіста. Тісто м'яке, повітряне з ароматною сирно-ванільною начинкою.

Французький цибулевий суп зі скибкою білого багета, вкритого тягучим розплавленим сиром маздам та пармезан. Немає нічого затишнішого, ніж тепла миска щойно приготованого французького цибулевого супу!Цибулевий суп, або soupe à l’oignon gratinée – класична французька страва, приготована з карамелізованої цибулі та яловичого бульйону або курячого бульйону. Суп заправляють хлібом і сиром, а потім запікають. Традиційно його подають у касеролі або керамічній мисці з ручкою.Історія появи цієї національної страви у Франції овіяна численними легендами. Одна з них приписує створення самому Людовику XV. Як це часто буває з багатьма відомими рецептами, цибулевий суп був зварений для короля вимушено – на той момент у мисливському будинку не виявилося жодних інших продуктів, крім цибулі, сиру та масла.

Рецепт простих французьких сніданків для неї і для нього ;)#смаж #нашвидкуруч

Солона карамель – рецепт густої карамелі з ніжною оксамитовою текстурою.Спробуйте і ви! Будете у захваті. А зберігаємо Солону карамель у порцеляновій банці Portmeirion Botanic Garden – герметично та красиво:)Рецепт солоної карамелі з нашої улюблено категорії Швидко і Смачно.Але незважаючи на удавану простоту є декілька дуже важливих моментів. Знаючи їх ви отримаєте ідеальну солону карамель – гідну ресторанів з зірками Мішелін, а не “неоднорідне горіле щось”.Солона карамель достатньо новий смаколик. Вона була винайдена у місті Кібероне кондитером Ле Ру у 1977 році. У пошуках нового яскравого смаку, Ле Ру використав для карамелі з горіхами дуже поширене у Бретані солоне масло і був вражений результатом. А вже у 1980 його захоплення розділила й уся Франція, нагородивши Солону карамель званням «Найкращі солодощі Франції» на міжнародній виставці кондитерських виробів.

Млинці за рецептом Поля Бокюза — французький шеф-кухар і ресторатор, один з найвідоміших кухарів XX століття. Bon appetit! На мій погляд це один з найбільш вдалих рецептів десертних млинчиків. З тістом працювати одне задоволення. Млинці печуться дуже легко, не рвуться. Виходять тоненькими з рум'яною облямівкою. Я готувала на половину порції і у мене вийшло близько 15 млинчиків діаметром 24 см. Випікати на потужності 6 з 9. Начинка може бути різна! Для експерименту приготувала такі млинці з меншим додаванням цукру і загорнула солену начинку, млинці ідеальної структури, не рвуться, ніжні, а соковита начинка придає ще більшого смаку.

Маннаглез 😅, я вирішив поєднати ніжний ванільний крем англез із манною крупою 🤔 і на справді це неперевершено 😉

Пиріг з простих, можна сказати бюджетних продуктів, який стане прикрасою святкового столу. #марафон