Hướng dẫn cách làm
- 1
Đập trứng ra bát, khuấy đều với 1 chút gia vị gồm hạt nêm, nước mắm.
- 2
Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi thì đổ trứng vào thành 1 lớp mỏng giàn đều chảo, rán chín. Có thể chia trứng ra thành nhiều lượt để rán
- 3
Trứng rán xong lấy ra, thái sợi với độ rộng khoảng 1-1,5cm.
- 4
Dưa chuột, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi dài giống như trứng. Cà rốt có thể trần qua cho mềm và dễ ăn hơn
- 5
Dứa thái dọc theo đường chéo thành miếng dài
- 6
Xà lách tách thành từng lá, rửa sạch, ngâm muối khoảng 10 phút cho sạch.
- 7
Giò thái thành sợi dài.
- 8
Pha nước chấm: trộn các nguyên liệu gồm tỏi, sả đập dập, cắt nhỏ, đường, chanh, nước lọc, nước mắm, ớt, khuấy đều
- 9
Khi ăn thì dùng lá cuốn, xà lách bên ngoài, cuốn cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị rồi thưởng thức cùng nước chấm.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bún cuốn Bún cuốn
Hội con gái kêu trời vì sau Tết tăng cân, ngấy thịt, ngấy bánh chưng... Thế là nhân buổi tụ tập, mấy đứa chúng mình bèn quyết định làm bún cuốn ăn giải ngấy! Món này siêu dễ làm, gần như là thích nhân gì thì làm nhân đó thôi, mà mỗi người một việc, vừa làm vừa tám thì cười cứ gọi là sái miệng! 😂
-
Món cuốn cuối tuần Món cuốn cuối tuần
Cuối tuần làm món gì để cả nhà sum họp ăn với nhau nhỉ?Dưới đây là 1 gợi ý: GỎI CUỐNgói cuốn rất đa dạng, bạn có thể tự do chọn các món cuốn kèm như thịt luộc, giò,chả, xúc xích,tôm .đậu,rau sống,...Có 2 loại vỏ cuốn: lá phở và bánh trángNhà mình hôm nay gói bằng bánh tráng nhé
-
-
-
Gỏi cuốn đổi vị cuối tuần! Gỏi cuốn đổi vị cuối tuần!
Dành cho những ngày nóng nực và không muốn nấu nướng quá nhiều dầu mỡ!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)