Hotcakes de chocolate

Cande Rosales
Cande Rosales @Candelurosales

Hotcakes gorditos y esponjosos de chocolate y cositas ricas

Hotcakes de chocolate

Hotcakes gorditos y esponjosos de chocolate y cositas ricas

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Ingredientes

15 minutos
6 porciones
  1. 1huevo
  2. 3 cucharadasazúcar
  3. Esencia de vainilla
  4. 4 cucharadasharina leudante
  5. 5 cucharadasleche o agua
  6. Ralladura de media naranja
  7. 5 cucharadas café(ya preparado)
  8. 3 cucharadascacao amargo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Batir el huevo con el azúcar y la esencia de vainilla

  2. 2

    Agregar los secos e incorporar con movimientos envolventes. Agregar la leche, el agua y el aceite y seguir mezclando

  3. 3

    Incorporar la ralladura de la naranja y el café. Incorporar bien la preparación

  4. 4

    Cocinar en panquequera sin materia grasa y dar vuelta cuando esté haciendo burbujitas.

  5. 5

    Se pueden comer solos pero yo recomiendo untarles queso crema y/o pasta de maní y frutas por encima. También puede quedar bien con mermelada, en ese caso controlar el azúcar inicial porque puede quedarte muy dulce.
    Que los disfrutes!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cande Rosales
Cande Rosales @Candelurosales
Estudié gastronomía y me encanta cocinar en casa para mi familia y amigos
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