Tofu Saus Tiram

Astrid Daniati
Astrid Daniati @astriddaniati

Sangat2 suka dengan olahan tahu, mau dibuat cemilan ataupun jadi lauk

Tofu Saus Tiram

25 orang berencana membuat resep ini

Sangat2 suka dengan olahan tahu, mau dibuat cemilan ataupun jadi lauk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 porsi
  1. 1 bungkusTofu telur
  2. Sawi
  3. 6 buahJamur Kancing, potong sesuai selera
  4. 3 buahCabe merah besar, iris miring
  5. 3 siungbawang putih, geprek, iris
  6. secukupnyabawang bombay, iris
  7. garam
  8. gula pasir
  9. Saus Tiram (saya pakai merk Saori)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bagian tengah tofu, keluarkan, lalu iris bulat dengan ketebalan sedang

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng tofu hingga terendam dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang Bombay, bawang putih, sampai harum, masukkan cabai

  4. 4

    Masukkan jamur Kancing, tambahkan air, masak hingga jamur empuk atau matang, masukkan sawi

  5. 5

    Tambahkan garam (secukupnya krn Saus Tiram memeberi rasa Asin), sedikit gula, dan saus tiram, aduk hingga rata, koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan tofu yang sdh digoreng, aduk perlahan supaya merata tapi tofu tidak hancur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrid Daniati
Astrid Daniati @astriddaniati
pada

Komentar

Resep Serupa