Ayam goreng mentega ala imperial Kitchen

161 orang berencana membuat resep ini
Hera
Hera @cook_20088324
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 - 3 orang
  1. Bahan marinasi
  2. 4 potongpaha bawah ayam (masing2 potong jadi 3 bagian)
  3. 2 buahjeruk nipis kecil2
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 2 sdmmaizena
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. Bahan saos
  10. 3 siungbawang putih iris/cincang
  11. 1/2 buahbawang bombai, iris
  12. 4 sdmmentega/margarin
  13. 3 sdmkecap inggris
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1/2 sdmsaos sambal/saos tomat
  17. 2 sdtgula pasir
  18. 1/2 sdtkaldu bubuk
  19. Minyak secukupnya untuk menumis
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Marinasi ayam dengan jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, garam dan merica bubuk, tutup dan diamkan selama 30 menit suhu ruang

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ayam di api sedang hingga kering, tiriskan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harus dan sedikit kecoklatan, lalu masukan margarin dan bawang bombai, tumis sebentar

  4. 4

    Masukan kecap inggris, saos tiram, kecap manis, saos sambal, gula dan kaldu bubuk, aduk rata

  5. 5

    Masukan ayam goreng & air secukupnya, masak hingga air surut

  6. 6

    Ayam goreng mentega siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hera
Hera @cook_20088324
pada

Resep Serupa