Risoles Rogout Lipat Amplop

Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Kelapa Gading

Akhirnya bisa buat risoles sendiri berkat ikut #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasRisoles dengan nara sumber @mamafathan 😘 Terima kasih ya

Untuk pembuatan kulit Risoles tetap pakai Rose Brand, yang sudah terpercaya dari kualitasnya plus produk lokal loh.

#GAS2025

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
38 pcs
  1. Kulit Risoles
  2. Resep Kulit Risoles
  3. Bahan rogout sayur
  4. 3 buahkentang, iris kotak
  5. 3 buahwortel, iris kotak
  6. 500 mlair
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  10. 1 sdtgaram halus
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 4 sdmtepung terigu larutkan dengan sedikit air
  14. 3 sdmminyak goreng Rose Brand untuk menumis
  15. Bahan Pelengkap
  16. Secukupnyatepung terigu larutkan dengan sedikit air
  17. Secukupnyatepung panir
  18. Secukupnyaminyak goreng Rose Brand untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan rogout sayur.

  2. 2

    1. Panaskan minyak Rose Brand.
    2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan sampai wangi dan matang.
    3. Masukkan kentang dan wortel yang dipotong dadu kecil. Tuangi air.
    4. Kasih kaldu bubuk ayam, garam halus, dan lada bubuk. Masak sampai sayuran empuk, dan air agak menyusut.

  3. 3

    Aduk rata tepung terigu dengan sedikit air tuangkan ke tumisan sayur, aduk rata kembali. Tambahkan gula pasir Rose Brand, masak terus sambil diaduk sampai tanak. (Kurang lebih 10 menit), angkat dan dinginkan.

  4. 4

    Ambil selembar kulit dadar, isi dengan 1 sdm isian rogout di pinggir kiri.
    Lipat seperti amplop (contoh di video masak)

  5. 5

    Celupkan risoles ke larutan tepung terigu dan baluri dengan tepung panir.

  6. 6

    Goreng juga risoles segitiga dalam minyak yang betul betul panas, goreng sebentar, angkat dan tiriskan.

    Catatan : Harusnya minyak banyak sampai risoles tenggelam, sehingga coklat merata 🙂

  7. 7

    Sajikan, nyam!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Terimakasih cici. Cakep risol nya 🩷🩷

Ditulis oleh

Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
pada
Kelapa Gading
Mommy triplets 👦🏻👦🏻👦🏻Passion for baking 🍰IG @kristinaheryawati
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya