Risoles Rogout Sayur Lipat Amplop dan ∆

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Sebagai pecinta Risoles garis keras aku belum bosen nyobain risoles mbaRisa sbg narasumber di kelas Risoles periode #GAS2025

Kali ini nyobain yg sayur, mau tau rasanya???
enak dongg... yuk cobain juga.... heheee

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#CookpadCommunity_Sumbar

Risoles Rogout Sayur Lipat Amplop dan ∆

Sebagai pecinta Risoles garis keras aku belum bosen nyobain risoles mbaRisa sbg narasumber di kelas Risoles periode #GAS2025

Kali ini nyobain yg sayur, mau tau rasanya???
enak dongg... yuk cobain juga.... heheee

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
34 pcs
  1. Bahan Kulit :
  2. 300 grtepung terigu prosed
  3. 3 sdmtepung tapioka Rose Brand
  4. 1 sdtgaram halus
  5. 1 btrtelur ayam
  6. 4 sdmminyak goreng Rose Brand
  7. 750 mlair
  8. Bahan Rogout Sayur :
  9. 3 bhkentang, potong dadu
  10. 3 bhwortel, potong dadu
  11. 500 mlair
  12. 3 siungbawang putih, iris
  13. 2 siungbawang merah, iris
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 1 sdtgaram halus
  16. 1 sdtlada bubu
  17. 1 sdmgula pasir
  18. 4 sdmtepung terigu larutkan dengan sedikit air
  19. 3 sdmminyak goreng Rose Brand untuk menumis
  20. Bahan Lainnya :
  21. Secukupnyatepung terigu, larutkan dg secukupnya air (tidak kental dan tidak encer)
  22. Secukupnyatepung panir
  23. Secukupnyaminyak goreng Rose Brand

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Isian : Siapkan bahan, rebus kentang dan wortel sebentar.

  2. 2

    Angkat, tiriskan.
    Panaskan sedikit minyak goreng Rose Brand di wajan, tumis duo bawang hg wangi.

  3. 3

    Masukan kentang dan wortel, aduk².
    Masukan daun bawang dan seledri, beri bumbu², aduk rata.

  4. 4

    Tuang larutan tepung terigu, aduk cepat dan masak hg tanak. Angkat, sisihkan.

  5. 5

    Kulit : Campur semua bahan kulit, aduk rata.
    Saring adonan, ambil 1 sd sayur adonan.

  6. 6

    Tuang ke atas teflon yg sudah dipanaskan sebelumnya, goyang2kan agar rata, masak hg pinggirannya terlepas, angkat dan balik wajan (kulit akan terlepas sendirinya).
    Lakukan hg semua adonan habis.

  7. 7

    Ambil selembar adonan, isi dg 1 sdm bahan isian.

  8. 8

    Lipat menyerupai amplop, gulung sambil dipadatkan.

  9. 9

    Lipat juga risoles menyerupai segitiga dg cara seperti gambar di bawah.

  10. 10

    Nahhh cantik kan 🤗

  11. 11

    Celup risoles ke dalam adonan tepung terigu, balur ke dalam tepung panir.

  12. 12

    Lakukan hg semua risoles habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa