13. Tumis Bunga Pepaya

Ambar3F
Ambar3F @cook_ambar3f
Depok

2 Hari ini masak menu kesukaan. Menu yg bisa bikin timbangan ke kanan terus 😄 Sama² boros nasi.
Dah lama gk masak tumis ini krn hanya saya yg makan dirumah.
Tapi pagi ini bikin, ternyata Kakak nyicipin suka dan minta dibawain buat bekal sekolah 😄

#BungaDapur
#GAS2025

13. Tumis Bunga Pepaya

2 Hari ini masak menu kesukaan. Menu yg bisa bikin timbangan ke kanan terus 😄 Sama² boros nasi.
Dah lama gk masak tumis ini krn hanya saya yg makan dirumah.
Tapi pagi ini bikin, ternyata Kakak nyicipin suka dan minta dibawain buat bekal sekolah 😄

#BungaDapur
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
2 Orang
  1. 100 GramBunga Pepaya
  2. 70 GramIkan Teri
  3. 3 SiungBawang Merah
  4. 3 BuahCabai Keriting Merah
  5. 3 BuahCabai Rawit Merah
  6. 1 BatangSereh
  7. 1 SdmAir Asem Jawa
  8. SecukupnyaGaram, Penyedap Rasa dan Gula Pasir

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan²
    Cuci bersih bahan².
    Iris² cabai dan bawang merah
    Rendam ikan teri dengan air panas ±10 menit. Tiriskan lalu goreng ikan teri.

  2. 2

    Rebus bunga pepaya ± 5 menit dan diberi 1 sendok makan air asem jawa.
    Gunanya utk mengurangi rasa pahit pada bunga pepaya.
    Jika ingin Menghilangkan rasa pahit bisa ditambahkan 2 - 3 sendok makan air asem jawa

  3. 3

    Tumis bawang merah dan sereh sampai harum. Lalu masukkan cabai, garam, penyedap rasa, gula dan sedikit air.

  4. 4

    Tuangkan bunga pepaya, koreksi rasa dan biarkan air menyusut.

  5. 5

    Masukkan teri, aduk² sebentar lalu matikan api.
    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ambar3F
Ambar3F @cook_ambar3f
pada
Depok
Hobi makan n nyemil. Dan sering penasaran dengan resep makanan akhirnya jd sering coba2 praktek bikin menu ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa