Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 10 batangmenjos/bunga bawang
  2. 5 buahtahu
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 5 tangkaicabe keriting hijau
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtkaldu bubuk
  8. 350 mlair
  9. 1/4 kepinggula merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong potong bawang merah bawang putih. Potong serong cabe hijau.

  2. 2

    Potong potong tahu jadi kotak2. Potong bunga bawang sepanjang 1 cm

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan cabe hijau. Tumis sebentar hingga harum. Masukkan potongan tahu dan air, aduk rata. Aduk rata. Tambahkan gula merah. Tunggu hingga air setengah menyusut.

  4. 4

    Masukkan menjos. Aduk rata. Masak sebentar sampai menjos agak empuk. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ann🌸
Ann🌸 @notyourbasiclunch
pada
Less sweet dish preferred
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa