Mau kedatangan tamu spesial yaitu kaka" iparku jd aku pripare buatin mereka cemilan pastel

Persiapan berbuka puasa kali ini, buat jalangkote, dengan pelintir tangan sendiri tanpa cetakan....

~23.04.2019~. Kemarin kita udah menjelajahi kuliner Bali yah, kali ini kita wisata kuliner ke Makassar. Saya bikin Jalangkote atau pastel, salah satu jajanan dari Makassar.Saya pke resep nya Rully Alega Pane yg saya lihat di gruf memasak di sebelah. Tapi saya pke takaran sesuai porsi keluarga kecil saya aja yah. Semoga bermanfaat 😊#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#cookpadcommunity_Jambi#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#week_16

Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabe. (wikipedia)Nah resep ini saya ikuti resepnya @xanderskitchen yang pastinya anti gagal club.#AnjangsanaKhas_Sulawesi#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Ngidam sejak lamaa sama jalangkote ini.. Dari kapan maju mundur mau bikin ini. Pengennya langsung jadi ajaa alias mager.. 😂 Memanfaatkan bahan sisa di kulkas eh malaah jadi kesampean bikin ini.. Kalo diniatin malah belum jadi ajaa.. 😅😅 Meskipun bentuk dan pilin nya belum bagus, tapi ku happy bisa makan jalangkote anget2.. 😍Resepnya liat dari cookpad Mbak @RetnoAdiesty .. Tapi ku bikin setengah resep ajaa.. Untuk resep asli bisa mampir kesana yaa..#PejuangGoldenBatikApron

Perdana bikin jalangkote , pastel atau sejenisnya. Minggu 23 kmren itu ikut meet up dan demo masak membuat jalangkote breng bude @MomsFirza_310571 keliatannya gampang gtu pas milin atu nyubit pinggirannya.. Eh pas coba susah🤭 makanya bentuk nya gk bagus jadi begitu berenda dan gak seukuran. Haha.. Harap maklum ya .. Biasanya cuman bisa nyambel .. Eh ini disuruh bikin bgni jadi tantangan bangetttt. .. Mungkin bagi sebagian orang ini gampang.. Tapi bagi aku susah😁 jadi bener2 keluar zona nyaman.Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16450020#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron#cocomtangpost_jalangkote

Lagi di luar negeri, buka puasa bareng teman2 yang dri indonesia juga. tentunya rindu sama gorengan yang satu ini, secara kami sama2 dri makassar. kebetulan di sini lagi winter, dingin2 makan jalangkote panas dengan teh hangat. mantap jiwa 😁 (eh siapkan alatnya yah, pasta maker, buat bikin kulitnya)#SiapRamadan

#CocomtangPost_Jalangkote#TemanBerjuang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#MyEveryDay_Cookpad#BeforeAfter_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad Cerita cemilanku selalu terinspirasi dengan bunda @MomsFirza_310571, dimana semua menu masakan maupun cemilan yang beliau bagikan ilmunya membuat aku semakin semangat dan tidak pernah kendor. Jalangkote yang hampir mirip dengan pastel atau memang pastel dan hanya penyebutannya saja berbeda pada setiap daerah. Isiannya yang dominan ayam dan potongan telur aku modif jadi yang simpel dan enak dong. Sayurannya aku tambah dengan yang berwarna hijau, dimana buncis memiliki peran sebagai anti kangker. Selalu semangat menjadi #TemanBerjuang dan saling mensuport untuk bisa menjalani serta melewati masa penanganan kangker payudara. Yuk teman tetap semangat dan yakin akan sehat dan sembuh total kembali.

Kali ini menu buka puasanya adalah jalangkote. Salah satu makanan khas dari Makassar. Alhamdulillah sekarang sudah tahu cara bikinnya hehe. Walaupun pakai alat dan bahan seadaanya. Pastinya ini beda dengan mas-mbak penjual diluaran, karena isinya full alias diisi se-mau-nya kita.hihi.

Liat sisa wortel sama kentang di kulkas yaudah bikin jalangkote aja buat ngosongin kulkas hehe

Salah satu jajanan pasar khas kota Sulawesi Selatan/makasar, di sajikan dengan kuah cabai kecut manis... memiliki tekstur yang renyah saat di gigit.cara makan ujung di gigit, masukan kuah cabai dan nikmati. (foto di atas teksturnya sedikit agak tebal, karena gak punya alat untuk menipiskan)

Kemarin waktu acara tahlil mertua jalangkote habis sampe org dalam rumah sj ga kebagian, drpd penasaran akhirnya bikin lg. Resep sedikit berbeda dg yg sdh pernh sy share sebelumnya. Kali ini pake margarin dan minyak, kalau kemarin hy margarin sj. Lebih suka yg ini... Isiannya habis ada sisa adonan dibuang sayang,, sy olah lagi jd menu lain. Tunggui di cookpad.. Nti malam dipost resepnya 😁✌