Gallinitas en Salsa de Rosas - khas SPANYOL

Untuk ikutan tema BUNGA si-BINTANG DAPUR, salah satu syaratnya memakai bunga yang bisa dimakan. Coz waktu yang terbatas, beberapa hari mengintai bunga disamping rumah. Alhamdulillah ada beberapa mawar yang mekar, lanjut cari² resep. Dilihat bahan²nya, akhirnya mo cobain salah satu resep dari Spanyol.
🇪🇸
Spanyol pada ABAD PERTENGAHAN, adlh periode dlm sejarah yg --- dimulai pd abad ke-5 stlah jatuhnya Kekaisaran Romawi Barat, dan berakhir dgn dimulainya periode modern awal pd tahun 1492. Pada abad pertengahan, mawar dianggap seperti kemewahan yg eksotis. Meskipun hidangan ini sendiri sederhana & menyenangkan, tpi merupakan cara yg baik utk memanfaatkan mawar yg mulai layu.
🌹
Dikatakan bhwa mawar dipercaya baik utk menyembuhkan kondisi kulit, krna sifatnya yg mendinginkan, srta menenangkan pencernaan & sistem pernafasan. Sedangkan bahan ke-2 adlh kuaci, dan bunga matahari --- GIRASOL dlm bhsa Spanyol telah digunakan dlm berbagai bidang sejak sblum abad ke-19.
🌻
Spanyol mrupakan importir biji bunga matahari trbesar ke-3 di Eropa.
Spanyol memiliki pasar besar utk makanan ringan yg disebut PIPAS, yaitu biji bunga matahari utuh yg dipanggang & diberi garam. Dlm resep kali ini, sy coba memakai #MolaKuaciKupas agar lbih simple. Resep diadaptasi dri bbgai sumber...
#BungaDapur
#Posbar_WEEK04FEB07
#GAS2025
#MeolahCaruan_BungaMawar
#KulaEtamCoCoK
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Kaltimtara
#EdibleFlower
#MakanBunga
#AnekaOlahanAyam
#MenuKeluarga
#Cookpad_es
#SpanishCuisine
#SalsaDeRosas
Gallinitas en Salsa de Rosas - khas SPANYOL
Untuk ikutan tema BUNGA si-BINTANG DAPUR, salah satu syaratnya memakai bunga yang bisa dimakan. Coz waktu yang terbatas, beberapa hari mengintai bunga disamping rumah. Alhamdulillah ada beberapa mawar yang mekar, lanjut cari² resep. Dilihat bahan²nya, akhirnya mo cobain salah satu resep dari Spanyol.
🇪🇸
Spanyol pada ABAD PERTENGAHAN, adlh periode dlm sejarah yg --- dimulai pd abad ke-5 stlah jatuhnya Kekaisaran Romawi Barat, dan berakhir dgn dimulainya periode modern awal pd tahun 1492. Pada abad pertengahan, mawar dianggap seperti kemewahan yg eksotis. Meskipun hidangan ini sendiri sederhana & menyenangkan, tpi merupakan cara yg baik utk memanfaatkan mawar yg mulai layu.
🌹
Dikatakan bhwa mawar dipercaya baik utk menyembuhkan kondisi kulit, krna sifatnya yg mendinginkan, srta menenangkan pencernaan & sistem pernafasan. Sedangkan bahan ke-2 adlh kuaci, dan bunga matahari --- GIRASOL dlm bhsa Spanyol telah digunakan dlm berbagai bidang sejak sblum abad ke-19.
🌻
Spanyol mrupakan importir biji bunga matahari trbesar ke-3 di Eropa.
Spanyol memiliki pasar besar utk makanan ringan yg disebut PIPAS, yaitu biji bunga matahari utuh yg dipanggang & diberi garam. Dlm resep kali ini, sy coba memakai #MolaKuaciKupas agar lbih simple. Resep diadaptasi dri bbgai sumber...
#BungaDapur
#Posbar_WEEK04FEB07
#GAS2025
#MeolahCaruan_BungaMawar
#KulaEtamCoCoK
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Kaltimtara
#EdibleFlower
#MakanBunga
#AnekaOlahanAyam
#MenuKeluarga
#Cookpad_es
#SpanishCuisine
#SalsaDeRosas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fermented Salsa Fermented Salsa
Perhatian: gambarnya besok-besok diganti😁🙏🏻Sambil anjangsana ke Bekasi, ikutan golden apron batik juga aaaah....🤭😊Sebetulnya beberapa waktu lalu sy pernah dapet hadian apron batik dari Mamah Cookpad pas program Idaman. Dan sy tidak pernah lupa kalau sy belum cukup berterimakasih untuk itu.Maafkan Mamah Cookpad dan semua yang terlibat didalamnya🙏🏻Ketika dapet apron batik, ketika itu ada sesuatu yg terjadi. Akhirnya sy tidak mampu mengungkapkan betapa berartinya kesempatan itu buat sy, aaah maafkan lagi ya..🙏🏻🤭Tapi apron batiknya belom tentu sama kan ya😅Lagipula, sy senang ikutan even semacam ini karena bisa ramai-ramai bersemangat dan serasa banyak teman senasib sepenanggungan saat menjalaninya😅Wokeh, salsa sy menggunakan resep "salsa sauce" milik mba @amriandaa warga Bekasi dikombinasikan dengan resep "Fermented Salsa"-nya Garden Betty. Sy menyesuaikan jumlah bahan dengan kebutuhan salsa sy dan menggunakan jinten bubuk sebagai penggati lada. Daun ketumbar tidak ada stoknya di toko sebelah, sy ganti kenikir karena menurut yang sy baca, boleh memasukkan herb atau sayur apa saja ke dalam salsa. Sy ingat kenikir punya rasa khas dan cukup aromatik. Sy juga melapisi bagian atas salsa dengan minyak, agar selama peoses fermentasi berlangsung, karena beberapa sebab, sehingga tidak ada jamur yg tumbuh dipermukaannya.#cookpadcommunity_bogor#comboanjangsana_bekasi#tiketgoldenbatikapron Binti Sae -
Spicy Salsa Beetroot Spicy Salsa Beetroot
Bancakan Ceria 3C menu olahan pink nya sukses membuat saya bersenandung tentang #BreastCancerAwareness #PinkOctoberWithCookpad 🧡Dengan kreasi pewarna alami, kreasi berwarna merah ataupun pink menjadi simbol posbar kali ini🥰😍Saya bikin salsa, yang sebelumnya sudah pernah bikin kala itu. Menjadi salah satu sambal favorit. Kali ini dengan beberapa modifikasi dan ditambah potongan buah bit, duh, ternyata jadi lebih enak.🤩🤤Buah bit yang kaya akan zat besi dipadukan dengan potongan bahan segar, membuat segala sesuatunya jadi lebih mantab. Candu banget, warnanya cantik dan nagih nagih nagiih🤩🤩🤩#BreastCancerAwareness #PinkOctoberWithCookpad#CookingCommunityClass_OktoberPink#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Malang Miss Daroinie -
Churros Susu - Donat Spanyol Churros Susu - Donat Spanyol
Anti gagal, asal ikuti resep dengan teliti ya...Akhirnya eksekusi juga. Sempet drama pipping bag tiba-tiba hilang entah kemana huhuhu...(1)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week8(16) Rezita May ✅ -
Simply Spanish Omelette - Telur Dadar Spanyol Sederhana Simply Spanish Omelette - Telur Dadar Spanyol Sederhana
Kreasiku untuk #KUIS_COOKING adalah omelet sederhana dari negara Spanyol.Dinegara asalnya, ini disebut juga dengan tortilla. Biasanya menggunakan kentang dan bawang bombay untuk isian (ini bentuk paling sederhananya), saya lihat beberapa resep dari chef chef diYoutube ada yang menambahkan smoked beef, mozarella, tomat dan mungkin bisa dikreasikan dengan bahan - bahan yang ada. Dan diresep ini saya kreasikan dengan wortel, sesuai pesanan mamah #MasakSetiapBagian kentang dan wortel tanpa kupas, jadi sayur utuh berkulit..#CookpadIndonesia#CookpadCommunitu_Jakarta #JCCo#Pawonsari #OlahanKentang #OlahanTelur #KentangPawonsari #TelurPawonsari #GorenganPawonsari#MasakItuSaya#MasakSetiapBagian Feni Waditya Sari -
Paella KW Paella KW
Karena nonton salah satu west series ada adegan makan paella jadi pingin bikin. Googling resepnya bahan aslinya agak susah didapat akhirnya menyesuaikan aja yang ada di rumah pokoknya mirip lah yaa, makanya judulnya paella kw hehe. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 Putri virgina -
Paella a la Hes #pr_bukannasibiasa Paella a la Hes #pr_bukannasibiasa
Pertama kali bikin paella udah lama banget. Dulu bikinnya pakai safron karena resep aslina memang pakai safron. Safron adalah putik bunga safron yang dikeringkan. Dia akan menghasilkan warna kuning yang cantik. Paella adalah nasi khas Spanyol.Suami saya dulu yang membawakan safron. Kemasannya cantik seperti kemasan cincin. Iyalah harga 1 ons safron senilai 1 gram emas. Untungnya safron itu ringan sekali sehingga 1 ons tentu saja dapat banyaaaaak. Waktu itu suami saya membelikan 0.1gram sahaja.Karena ngga punya safron, kali ini saya pakai kunyit bubuk. Paela Spanyol yang dimodifikasi dengan selera Indonesia. Paella biasanya memang menggunakan seafood. Kali ini saya menggunakan daging ikan tenggiri. Paling enak kalau ditambah kerang hijau dan udang. Sekalian setor #SeafoodFestival ---hehe.Enjoy! Hes Hidayat -
Omlet Kentang 🥔/ Kentang Spanyol Omlet Kentang 🥔/ Kentang Spanyol
Kentang mengandung karbohidrat dalam jumlah yang cukup banyak. Tak heran bila orang-orang Eropa menjadikan kentang sebagai salah satu makanan pokok. Selain karbohidrat, kentang juga mengandung protein dan sedikit lemak.Beberapa vitamin seperti vitamin B dan vitamin C juga dikandung oleh kentang. Namun, Anda perlu tahu bahwa vitamin C yang ada di dalam kentang tidak seperti yang dikandung oleh bahan makanan lain.Vitamin C yang ada pada kentang tahan terhadap proses pengolahan apapun baik berupa dibakar maupun direbus. Jadi, meskipun vitamin C di dalam kentang tidak terlalu banyak tetapi kandungan vitamin C di dalamnya tetap utuh.Kentang juga mengandung beberapa jenis mineral. Beberapa mineral yang dikandung oleh kentang yaitu kalium, fosfor, kalsium, dan zat besi. Semua kandungan zat-zat tersebut membawa manfaat yang banyak bagi kentang. Di tema #MurahMeriah #BudgetMinimalisRasaPantastis #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu kita akan membuat resep "Kentang Spanyol" yuk intipin pasti nya tetap #cookpad #cookpadcommunity #cookpadindonesia SEKARRADUHIN -
Spaghetti Rose Simple Spaghetti Rose Simple
Seringkali spaghetti aq buat bolognese/carbonara, dgn isian daging cincang/ smoked beef. Kali ini biar ga bosen, aku buat spaghetti rose, dgn isian udang.. Nah klo spaghetti rose ini adalah perpaduan antara keduanya (bolognese&carbonara) pure tomato dipadukan dgn creamy susu, yummm.. kali ini aq buat spaghetti rose sederhana dgn bahan yg aku punya di rumah.. Alhamdulillah resep ini cocok di lidah suami yg relatif pilih2 makanan.. Sepiring spaghetti dihabisin dlm sekejap.. 😅😅😅 Ummushafiya -
Seafood Paella Seafood Paella
Ini salah satu menu yg saya coba buat, spesial dari negeri matador, Spanyol. Voila... ini dia Seafood Paella. Linamori -
Churros (donat Spanyol yg kekinian) Churros (donat Spanyol yg kekinian)
Telat bener bikinnya... Tiap mau bikin maju mundur cantik terus karena tergoda resep lainnya.. Tp td siang pengen bikin camilan buat bocah tp Yg gampang aja pas liat2 koleksi resep yang udah di save jadinya bikin churros aja deh, kasian ini resep churros gak jadi2 di eksekusi... Hihihi... falen ann -
Es Teh Rosella Yakult Es Teh Rosella Yakult
Aroma Teh, lebih dari sekedar minumanSaya coba buat es teh rosella yakult yang segar🤤Tantangan seru GAS minggu ini dengan menuliskan resep hidangan berbahan teh, saya coba menggunakan teh rosella sebagai bahan utamanya untuk membuat minuman segar🤤Rosella ungu memiliki beberapa manfaat kesehatan, antara lain:• Antioksidan tinggi: Rosella ungu mengandung antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan rosella merah, membantu melawan radikal bebas.• Menurunkan tekanan darah dan kolesterol: Cocok untuk penderita hipertensi dan jantung.• Membantu diet dan kontrol gula darah: Minim kalori, cocok untuk program detoks dan penurunan berat badan.• Mengurangi asam urat: Rosella dapat membantu menurunkan kadar asam urat.• Detoksifikasi: Rosella dapat membantu membersihkan tubuh dari racun.• Membantu meredakan pusing dan migrain: Rosella dapat membantu mengurangi rasa pusing dan migrain.Sumber Inspirasi : @manda_eviehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24728510#CookMemberPeDa4_Evie#AromaTeh#GAS2025#GasKe20#GenkPeDa4#GenkPejuangDapur#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_DepoK Rini Dwi Astuti -
Es Teh Rosella Es Teh Rosella
Minggu ke 15 BALON CHALLENGETema kali ini "Si Bunga Dapur"Pas banget ada stok bunga rosella kering di rumah. Gak pikir panjang ya langsung saja bikin yg seger seger. Rasa dr bunga rosella ini ada sedikit asamnya. Pokoknya khas bunga rosella. Dulu jaman kecil papa nanam ini bunga untuk di jual. Jadi sudah familiar dengan rasa dr bunga rosella ini. Hehehe.Anakku yg nomor 2 suka juga minum teh rosella ini. Enak katanya hehhee.#BALONChallenge#SiBungaDapur Silvi Atgi Septina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar