Tumis Kerang Kupas Pedas Manis

Dini Rahmawati
Dini Rahmawati @cook_5955743
Tangerang

Sekarang lebih seneng beli kerang yg udah dikupas kayak gini, ketimbang yg masih ada cangkangnya, berat di cangkang ya kayaknya kalo beli, dagingnya dikit dapetnya 😅 nah kemaren beli kerang 1/4 kg, lumayan banyak dagingnya 😁👌🏻

Tumis Kerang Kupas Pedas Manis

Sekarang lebih seneng beli kerang yg udah dikupas kayak gini, ketimbang yg masih ada cangkangnya, berat di cangkang ya kayaknya kalo beli, dagingnya dikit dapetnya 😅 nah kemaren beli kerang 1/4 kg, lumayan banyak dagingnya 😁👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkerang kupas
  2. 4 siungbawang putih, haluskan
  3. 3 siungbawang merah, haluskan
  4. 7 buahcabe merah keriting, haluskan
  5. 6 buahcabe rawit merah keriting, haluskan
  6. 2 cmjahe, haluskan
  7. 2 batangsereh
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 cmlengkuas
  10. Sejumput kecilgula jawa
  11. 1 sdtpenyedap rasa
  12. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang kupas hingga bersih, lalu rebus kurleb 15-20 menit, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta lengkuas, gula jawa, daun salam, sereh hingga layu.

  3. 3

    Masukkan kerang kupas, aduk hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan penyedap rasa dan kecap, aduk hingga rata.

  5. 5

    Koreksi rasa, matikan api, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Rahmawati
Dini Rahmawati @cook_5955743
pada
Tangerang
Happy wife 👰🏻Working mommy 👩🏻‍💻Love cooking and food photography 🍳🍝🍰📷All my food photo just taken by iphone 6S📱IG: @dinirahmawatii
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa