Oseng Jando

Andhini Permatasari Murdianto
Andhini Permatasari Murdianto @andhini_permata

Tau jando gak? Itu loh lemak sapi yg gak luntur kalo di rebus. Rasanya enyaak berlemak gitu. Daging jando ini biasa dipake buat campuran sate maranggi. Coba yuk..

Oseng Jando

29 orang berencana membuat resep ini

Tau jando gak? Itu loh lemak sapi yg gak luntur kalo di rebus. Rasanya enyaak berlemak gitu. Daging jando ini biasa dipake buat campuran sate maranggi. Coba yuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1/2 kgdaging jando
  2. secukupnyadaun salam, daun jeruk
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 buahcabai gendot
  6. 3 buahcabai rawit (sesuai selera)
  7. 1 bhtomat iris
  8. 5 sdmair asam jawa
  9. sesuai selerakecap manis
  10. garam
  11. gula
  12. lengkuas

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris semua bahan bawang, cabai tomat dan lengkuas.

  2. 2

    Potong2 jando ukuran dadu.

  3. 3

    Siapkan minyak goreng, tumis bawang, cabai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas masak hingga harum

  4. 4

    Masukan jando oseng sampai merata, meresap bumbu nya, tambahkan air asam jawa oseng kembali, beri garam, gula kecap, koreksi rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andhini Permatasari Murdianto
pada

Komentar

Resep Serupa