Sop Ayam (kuning segar sedap lengkap)
Kalo nge-sop biasanya cuma pake bumbu instan, atau masako bawang putih cincang sama merica, atau cuma bawang putih kemiri merica doang. Tapi kali ini mau pake bumbu versi lengkapnya, waktu nyruput wweww... Ini sama kaya buatan mamak ning ngomah Jogja 😋.
Mari kita masaaaakkk...
Sop Ayam (kuning segar sedap lengkap)
Kalo nge-sop biasanya cuma pake bumbu instan, atau masako bawang putih cincang sama merica, atau cuma bawang putih kemiri merica doang. Tapi kali ini mau pake bumbu versi lengkapnya, waktu nyruput wweww... Ini sama kaya buatan mamak ning ngomah Jogja 😋.
Mari kita masaaaakkk...
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, jangan lupa air dan minyaknya yaaa... 😉 Ini lho bumbu kemasannya itu, banyak dijual ditukang-tukang sayur.
- 2
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu rebus untuk menghilangkan busa kotor dan sedikit lemak yang berlebihan. Sisihkan.
- 3
Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, kemiri dan kunyit.
- 4
Kupas wortel, cuci semua sayuran, dan potong-potong.
- 5
Tumis bumbu halus sampai matang, masukan air dan ayam tunggu sampai ayam matang. Lalu masukan bumbu lain (sisa bumbu kemasan, jahe, garam, penyedap). Masukan wortel setelah setengah matang masukan sayuran lain. Koreksi rasa.
- 6
Masak sampai kematangan yang diingikan. Lalu angkat dan sajikan, lebih nikmat di taburi bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop ayam segar Sop ayam segar
Jadi tuh aku telfonan sama ibu, aku tanya "masak apa bu?" Masak sop ayam kata ibu. Jadi kepengen sop ayam ala ibu karena kangen rumah 😔. Jadinya aku masak sop sendiri deh hehehee. Pengen yang seger seger jadinya langsung aja aku masak sop ayam.
-
Sop Ayam Sop Ayam
Anak susah makan, yang ribut Mamanya. Tapi, emang anak-anak suka masakan berkuah seperti Sop. Nah, kebetulan, kemarin waktu Mbak saya ke Jogja, saya jamu dengan Sop Ayam ala Mama Mertua. Entah deh, resep-resep dari Mama Mertua emang cocok banget di lidah siapapun, termasuk saya dan keluarga dari pihak saya.Sop Ayam ala Mama Mertua, kaya akan rempah. Sedangkan, Sop Jawa hanya terdiri dari Lada, Bawang Putih, Bawang Merah, dan Garam. Bedanya, Sop Ayam ala Mama Mertua pake bahan tambahan berupa bihun. Sedangkan Sop Jawa hanya berisi Kobis, Daun Bawang, Wortel, dan Ayam, Bakso, Telur Puyuh, atau Tetelan Daging Sapi.Sepulang dari Jogja, Mbak minta resep Sop Ayam. Setelah dicoba, Nadya sampai tambah-tambah lho, katanya, "Enak Ma!" Bahagia banget dong, akhirnya keponakan yang susah makan, bisa lahap makan dan nambah porsi karena enak. Hihihi.Nah, barangkali, ada Ibu-ibu yang bingung mau masak apa hari ini, Sop Ayam bisa menjadi pilihan menu favorit untuk keluarga.
-
Sop Ayam lengkap Sop Ayam lengkap
Ini sop ayam yg paling sering dibikin.. karena emang enak menurut saya 😍😋😅...ini resepnya saya masak versi banyak.. kalau ingin sedikit tinggal di bagi aja ya bahan dan bumbunya 😊
-
sop ayam sedap-sedap sop ayam sedap-sedap
Sop ayam sedap ini isinya kepala ayam request suamiku.
dina nugraha -
Sop Ayam Sop Ayam
Gambarnya kurang menarik. but believe me Bu, rasanya insya Allah ga mengecewakan. Di gambar pakai ayam potong, tapi yang paling juarak tetep ayam kampung.Btw, saya pake bumbu dasar sop yang udah jadi. Beli di pasar 4 ribu aja. Belinya di pasar Cemara, Banjarmasin based ya Bu.Jadi pamannya ga cuma jual bumbu dasar sop, ada bumbu dasar kari, masak habang (red curry), opor biasa, opor putih, boom (curry satay taste), sampe pais (pepes) Banjar.
-
Sop Ayam Sop Ayam
Enaknya masak sop itu langsung dapet 2 sekaligus. Sayur sama lauk. Terus bisa dihangatkan pula. Tinggal buat masakan pendampingnya aja. Macam tempe/tahu goreng, sambal, kerupuk, peyek, dll.Masaknya gampang dan sebentar pula. Cuma cemplung cemplung doang. Jadi deh 😆😆 yang bikin lama tuh nyiapin bahan bahannya. Masaknya mah bentaaaaar..#BerburuCelemekEmas#pejuanggoldenapron#bertumbuhbersamacookpad#sop #ayam#GA_nextlevel#cookpadcommunity_bogor#cookpadcommunity_cileungsi#cookpadcommunity_palembang#widyajojo_masak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar