Sayur Lodeh Sunda

Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
Bekasi Dan Cirebon

Bismillah..

Pagi tadi beli sayur lodeh 1 bks (rp 5.000) sm kang sayur, rencana mau nyobain bikin sayur lodeh sunda. Biasanya bikin sayur lodeh pake bumbu iris aja yg praktis 🤭. Semoga anak2 suka 🤲🏻🥰.

#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id

Sayur Lodeh Sunda

Bismillah..

Pagi tadi beli sayur lodeh 1 bks (rp 5.000) sm kang sayur, rencana mau nyobain bikin sayur lodeh sunda. Biasanya bikin sayur lodeh pake bumbu iris aja yg praktis 🤭. Semoga anak2 suka 🤲🏻🥰.

#dapoernyamimi
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaDaun melinjo
  2. secukupnyaTauge
  3. Buahmelinjo secukupnya
  4. secukupnyaLabu siam
  5. 1 buahwortel, dipotong serong
  6. secukupnyaKacang panjang
  7. 1 buahjagung manis, dipotong2 sesuai selera
  8. 1 buahcabe hijau besar, iris serong
  9. 3 sdmfiber creme
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaAir
  13. Bumbu halus :
  14. 3 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih
  16. 2 butirkemiri
  17. 1/2 sdtketumbar
  18. 1/2 sdtterasi matang
  19. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Haluskan bumbu. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Masak hingga bumbu matang. Lalu angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Kemudian, panaskan air hingga mendidih, setelah itu masukkan bumbu halus yg ditumis tadi, aduk rata. Tambahkan, jagung, labu, cabe hijau besar dan melinjo. Biarkan hingga 1/2 empuk.

  4. 4

    Setelah 1/2 empuk, masukkan kacang panjang, dan daun melinjo. Bumbui dengan garam dan gula. Terakhir, masukkan fiber creme/ santan. Masak hingga mendidih kembali sambil diaduk perlahan. Setelah matang, matikan api kompor.

  5. 5

    Sajikan sayur lodeh dg nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tina Hasbie
Tina Hasbie @tinahasbie
pada
Bekasi Dan Cirebon
I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa