Pepes ayam tahu

luri
luri @dapoer_mak_tatang
Balikpapan

Menu buka puasa keluarga yang lezat....🧑‍🍳

Pepes ayam tahu

15 orang berencana membuat resep ini

Menu buka puasa keluarga yang lezat....🧑‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 bungkus
  1. 8 potongayam
  2. 5 buahtahu
  3. 3 buahtomat,iris
  4. 2 butirtelur ayam
  5. secukupnyaCabe rawit
  6. secukupnyaKemangi
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. secukupnyaDaun pisang,untuk membungkus
  10. Bumbu halus :
  11. 6 siungbawang putih
  12. 4 buahbawang merah
  13. 4 butirkemiri
  14. Seruasjari kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih tahu,lalu haluskan dengan menggunakan sendok.

  3. 3

    Iris tomat dan haluskan bumbu.

  4. 4

    Masukkan tahu yang sudah di haluskan ke dalam wadah besar,masukkan bumbu halus. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan juga ayam,tomat dan kemangi. Beri garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya..

  6. 6

    Siapkan daun pisang,bungkus sepotong ayam dan adonan tahu tadi. Lakukan hingga adonan tadi habis.

  7. 7

    Panaskan kukusan,kukus pepeals selama +/- 20 menit. Angkat.

  8. 8

    Panggang sebentar diatas teflon hingga daun berubah warna. Angkat.

  9. 9

    Sajikan pepes dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
luri
luri @dapoer_mak_tatang
pada
Balikpapan
seorang ibu rumah tangga yang ingin selalu memanjakan keluarga dengan masakan nya,mencoba resep sampai dapat racikan yg pas dilidah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa