UnBake Klappertaart

Chie Larasati
Chie Larasati @suci_Larasati
BengkuLu

Mak bunting lagi pengen makan klapertat dingin, paksu ga nemu krn tempat yang biasa jual udah pindah, akhirnya makbun ini bebikin yang beginian. Rasanya 11-12 sama yang dijual 😀

UnBake Klappertaart

Mak bunting lagi pengen makan klapertat dingin, paksu ga nemu krn tempat yang biasa jual udah pindah, akhirnya makbun ini bebikin yang beginian. Rasanya 11-12 sama yang dijual 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 180 grsusu kental manis
  2. 500 mlsusu cair UHT
  3. 50 grgula pasir
  4. sejumputgaram
  5. 50 grbutter
  6. 50 grmargarin
  7. 50 grterigu
  8. 100 mlair kelapa muda
  9. 3kuning telur
  10. 3 buahkelapa muda, kerok dagingnya
  11. 1 sdtpasta vanilla
  12. segenggamkismis
  13. secukupnyakayu manis bubuk, keju atau yang lain untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu kental manis, susu cair, gula, garam, margarin dan butter ke dalam panci. Sisihkan.

  2. 2

    Di wadah lain, campur tepung terigu dan air kelapa muda, aduk rata, lalu masukkan kuning telur, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan campuran tepung kedalam campuran susu tadi dengan disaring agar tidak bergerindil.

  4. 4

    Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai meletup-letup lalu masukkan pasta vanila, daging kelapa muda, kismis, aduk terus hingga meletup-letup. Matikan api dan diamkan hingga uap panasnya hilang lalu masukkan kedalam wadah dan beri topping sesuai selera. Simpan di lemari pendingin sebelum dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chie Larasati
Chie Larasati @suci_Larasati
pada
BengkuLu

Komentar

Resep Serupa