Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam (bisa lebih ya say)
  2. 2 batangdaun bawang potong kecil2l
  3. 6 lembardaun jeruk, sereh 2 btang gep, jahe sedikit saja geprek
  4. 1 sachetroyko
  5. 2 siungbawang putih (1 buat sambel, 1 buat kaldu)
  6. bahan pelengkap:
  7. 1 bungkusbihun jagung
  8. 1/4 buahkol
  9. 1 genggamtoge
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. 1 buahtomat
  12. secukupnyakecap
  13. sesuai selerabawang goreng
  14. sesuai selerasambel
  15. bumbu halus
  16. 1 sdtmerica
  17. 6 siungbawang putih
  18. 2 siungbawang merah
  19. 3 btrkemiri
  20. sedikitkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Masak ayam tambahkan garam dan bawang putih geprek 1siung pada panci. Biarkan ayam matang n jd kaldu

  2. 2

    Sambil nunggu iris bawang merah dan gerus bumbu halus. Goreng bawang merah. Sisihkan. Lalu Tumis bumbu sampai harum, masukkan sereh dan jahe.

  3. 3

    Angkat ayam dari panci. Tiriskan, goreng stgah mateng

  4. 4

    Masukkan bumbu halus yg sudah d tumis k dalam panci. Trus Masukkan daun jeruk, daun bawang, garam, gula,royko. Jika sudah mendidih tes rasa. Dan masukkan sedikit bawang gorengnya.

  5. 5

    Buat sambel: rebus cabai plus bawang putih 1 siung. Klo uda mateng ulek kasi garam sejumput dan gula merah

  6. 6

    Siapkan bahan pelengkap : air sisa merebus cabai tadi gunakan untuk merendam bihun. Iris tipis kol, iris jeruk. Susun bahan pelengkap pda 1 wadah lebar(bihun, kol, toge, kecap, sambel, jeruk, tomat, bawang goreng dan ayam)

  7. 7

    Siap untuk d susun dan di nikmati. Punya saya kuahy saya masukin tahu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda hanifa
Bunda hanifa @dapurbundahanifa
pada
Jakarta
Semoga resep yg saya bagikan bermanfaat buat semua.. happy cooking
Lebih banyak

Komentar

Nuuri
Nuuri @Nuuri
Segeeeer.. Makasih sdh berbagi :)

Resep Serupa