Samcan Goreng

Susanti Swanz
Susanti Swanz @cook_5623507

Abaikan penampakannya yg kurang menarik.
Yang penting rasanya uenak 😉

Samcan Goreng

28 orang berencana membuat resep ini

Abaikan penampakannya yg kurang menarik.
Yang penting rasanya uenak 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging samcan, potong dgn ketebalan kurleb 0.5 cm
  2. Secukupnyaketumbar bubuk
  3. Secukupnyapala bubuk
  4. 1 sachetsaos tiram
  5. Secukupnyakecap asin
  6. Secukupnyagaram, lada, kaldu jamur
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 1/4 buahlemon
  9. 3 siungbawang putih, cincang halus
  10. 2 sdmtepung maizena
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dgn daging samcan kecuali tepung maizena, diamkan kurleb 1.5 jam

  2. 2

    Tumis daging samcan dgn sedikit minyak hingga setengah matang dan bumbu meresap. Angkat

  3. 3

    Masukkan tepung maizena ke daging samcan, aduk rata.

  4. 4

    Goreng hingga dagingnya matang. Angkat dan sajikan dgn sambal. (Saya sajikan dgn sambal matah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susanti Swanz
Susanti Swanz @cook_5623507
pada
Ibu muda yang lagi belajar masak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa