Апельсиновий бісквіт
Сьогодні спробувала приготувати та вийшло смачно, отож ділюсь з Вами. На фото у мене подвійна порція. У рецепті кількість на один стандартний бісквіт.
Апельсиновий бісквіт
Сьогодні спробувала приготувати та вийшло смачно, отож ділюсь з Вами. На фото у мене подвійна порція. У рецепті кількість на один стандартний бісквіт.
Інструкція з приготування
- 1
Гарненько миємо апельсини та ошпарюємо кипятком (я замовила у кипятку на 30 сек - 1 хв). Витираємо паперовим рушником.
- 2
Натираємо цедру з одного апельсину. Слідкуйте, щоб не натерти білу шкірку, інакше буде гірчити. Я терла на найдрібнішу (не морковну). Цедру розділяємо на дві частини. 3/4 піде у бісквіт та 1/4 для глазурі.
- 3
Гарненько очищаємо наш апельсин. Ділимо на дольки і потім кожну нарізаємо на маленьки шматочки. Якщо у Вас апельсин із кісточками, то їх необхідно вийняти.
- 4
Перекладається апельсин у глибоку миску. Ми будемо використовувати блендер, отож зразу обирайте зручний посуд.
- 5
До апельсину додаємо яйця, цукор, дрібку солі, вершкове масло та все це гарно збиваємо блендером до однорідної маси.
- 6
Додаємо просіяне борошно та розпушувач, а також 3/4 апельсинової цедри. Все гарненько перемішуємо вінчиком.
- 7
Застилаємо форму пергаментом (у кого не має пергаменту як у мене, змастіть форму олією та присипте борошном) та виливаємо наше тісто.
- 8
Випікаємо 30-40 хв (до золотистого верху) при 180 градусах. Готовність перевірте зубочисткою або сірником.
- 9
У нас залишився другий апельсин. З нього нам потрібно вичавити сік. Із отриманого соку відлийте окремо 3 ст ложкі.
- 10
Ці 3 ст л соку змішайте з 3 ст л цукрової пудри та 1/4 апельсинової цедри.
- 11
Дістаємо з духової шафи наш готовий бісквіт і ще гарячим поливаємо його апельсиновим соком. Краще це робити ложкою щоб рівномірно розділити сік по всій поверхні бісквіту.
- 12
Після охолодження бісквіту поливаємо його нашою "глазур'ю" (Цукрова пудра, сік та цедра).
- 13
Нарізаємо на шматочки та смакуємо. Смачного.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Тортик до чаю☕ Тортик до чаю☕
Сьогодні вирішила побалувати рідних тортиком: шоколадний бісквіт, сметанний крем та смородина вийшло смачно. Тортик вийшов у міру солодким із невеликою кислинкою.
-
Апельсиновий кекс Апельсиновий кекс
Енергетична цінність : 368 ккалНа 100 грам продукції : 40г -вуглеводи, 20 г - жири, 6 г - білки . #смаки
-
Печиво за 30 хвилин Печиво за 30 хвилин
Дуже просте та швидке печево. Моя мама розповіла, що у її дитинстві бабуся у це печево додавала мак, отож наступного разу також спробую додати. Думаю буде смачне.
-
Апельсиновий кекс з журавлиною Апельсиновий кекс з журавлиною
Апельсиновий кекс з журавлиною – рум’яний зі скоринкою – він як втілення святкового чаювання.З насиченим ароматом апельсинів, злегка щільною – трішки вологою і водночас розсипчастою текстурою з вкрапленнями кисло-солодкої журавлини.Він такий смачний, що його хочеться їсти навіть ще теплим! Спробуйте, особливо додавши кульку морозива. Апельсиновий кекс з журавлиною дуже смакує з чашкою чаю або кави. Спробуйте!
-
Грушевий пиріг 🍐 Грушевий пиріг 🍐
Універсальний пиріг,тісто виходить пухке,і можна додавати різні фрукти і ягоди на ваш смак.Сьогодні у мене пиріг з грушею.#смачнаосінь
-
Шоколадний бісквіт Шоколадний бісквіт
Американський какао бісквіт на гарячому молоці у круглій формі (кільце d=22см).#календар2026
-
Столичний кекс в хлібопічці Столичний кекс в хлібопічці
Знайомлю вас із черговим своїм відкриття -найсмачнішим столичним кексом у хлібопічці -вийшло дуже смачно,добре пропеклося і апетитно виглядає
-
Бісквіт з вершово-полуничим кремом Бісквіт з вершово-полуничим кремом
Легкий, пухкий бісквіт, просочений делікатною солодкою ноткою, ідеально поєднується з ніжним кремом на основі збитих вершків, сиру Філадельфія та свіжої полуниці.У кожному шматочку — баланс легкості, соковитості та ледь відчутного аромату ягід і лікеру.Цей десерт — наче шматочок літа, загорнутий у кремову ніжність.
Тетяна Стефанюк -
Печиво з начинкою Печиво з начинкою
Солодке робить наше життя яскравішим, веселіше.Медове печиво з начинкою: гарне, смачне, швидко готується.
-
Печиво Теда Лассо. Так! Саме те! Печиво Теда Лассо. Так! Саме те!
Пісочне печиво Теда Лассо – рецепт цукрового пісочного печива, яке просто тане в роті!Насичений аромат і смак вершкового масла ідеально поєднується з легкою цукровою присипкою. Це печиво беззаперечно смачне, не дивлячись на прості складові й легкість приготування. Такий собі маленький шматочок щастя у вигляді пісочного печива Теда Лассо.Комедія «Тед Лассо» захопила світ стрімінгу у той час, коли люди відчайдушно потребували веселощів та позитиву. У 2020 році серіал Apple TV+ миттєво став хітом, а головний персонаж, якого зіграв Джейсон Судейкіс, увійшов у наші серця своїм відчайдушним оптимізмом. У серіалі є багато чудових моментів, та один постійний важко забути, — Тед Лассо щодня пригощає свого боса – Ребеку Велтон, яку зіграла чарівна Ханна Ведінгем, пісочним печивом. І як з’ясувалося згодом – власноруч приготованим. -
Апельсиновий пиріг Апельсиновий пиріг
Пишний, ніжний, дуже смачний - вийде у всіх!Апельсиновий пиріг - один із найпростіших і найвдаліших бісквітних пирогів.Повітряний, м'який, з шаленим ароматом апельсина, такий пиріг нікого не залишить байдужим.Робиться він дуже просто, досить швидко і виходить у всіх і завжди!#зимовеменю
-
Мафіни з замороженими ягодами на сметані Мафіни з замороженими ягодами на сметані
#вишиванкаЦей чудовий рецепт використовую вже не один рік, часто експерементую зі смаколиками але все рівно повертаюся до тіста на сметані, для мене він найвдаліший серед кексів. Готувати можно як з ягодами так і без них, з шоколадними дропсами чи прикрашаючи зверху мигдальними пелюстками - смачно в будь-якому випадку.Найчастіше готую з ягодами чорної смородини.Час випікання залежить від розміру маффінів: маленьких порційних чи середніх, а може вам взагалі захочеться одного великого кекса. На фото форми об'ємом 250мл чотири штуки - для них була використана подвійна порція тіста.Смачного!
Більше рецептів
Коментарі