Bocadillos de cebolla 🧅🧅

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Para los amantes de la cebolla y los aros de cebolla fritos como es mi caso esta receta les va a encantar es fácil económica y rápida!!!!

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Ingredientes

  1. 2-3cebollas medianas (blanca o morada)
  2. 4 a 5 cdas colmadasHarina (reservan un poco más por si acaso)
  3. 2 o 3huevos
  4. Sal
  5. Condimentos a gusto (use ajo en polvo y orégano)
  6. cantidad necesariaAceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a comenzar cortando la cebolla, si la cebolla es chica la cortan en aros grandes pero suele pasar que hay cebollas grandes en ese caso la cortan por la mitad y luego en Juliana, de esta manera no se encontrarán con pedazos grotescos de cebolla, en este caso yo usé cebolla morada que me encanta pero pueden usar la cebolla blanca es a gusto y lo que tengan en el momento de realizarlos

  2. 2

    Luego vamos a colocar en un bol las cebollas los huevos sal y condimentos en este caso yo usé ajo en polvo y orégano pueden agregarle pimentón páprika etcétera, íbamos a ir incorporando la harina mientras vamos mezclando la harina será un poco a ojo dependerá de la cantidad de cebolla que tengan cortada debe quedar una consistencia donde tomen con una cuchara y sea fácil realizar la croqueta

  3. 3

    Vamos a calentar aceite, y con una cuchara vamos a ir tomando porciones de la preparación y freírlos.. y colocando sobre papel absorbente y están listos para poder disfrutarlos como guarnición en una picada en un brunch etc... Son muy ricos y económicos además!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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