Jabłka obrać i pokroić w kostkę.Na patelni z masła i cukru zrobić karmel dodać do niego jabłka i gotować kilka minut żeby były na pół miękkie.Gdy już się przestaną gotować dodać łyżeczkę cynamonu wymieszać i odstawić.

Aby przygotować ciasto ubić jajka z cukrem na puszystą masę, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia wymieszać,nie przerywając mieszania dolewać mleko.

Do tak przygotowanej masy dodać wcześniej przygotowane jabłka.

Piec w nagrzanym do 180°piekarniku przez około 35-40 minut.