Soto kudus

Keluarga saya kalo mudik ke Kudus wajib hukumnya mampir ke soto kudus Pak Denuh. Jaman saya kecil dulu tinggal jalan kaki ke alun-alun Simpang Tujuh karna famili kami tinggal dibelakang masjid agung. Tapi semenjak ada di pintu masuk kota kami lebih sering kesini karna lebih gampang.
Padahal warung soto kudus sudah banyak tapi kami tetep setia tak bisa pindah. Karna hanya di Pak Denuh yang uborampenya komplit, ada sate kerang, sate puyuh, otak goreng, perkedel dll. Dan yang bikin legit itu soto ketika kita beri kuah sate kerang....hmmmm mak nyus rasanya.
Soto kudus
Keluarga saya kalo mudik ke Kudus wajib hukumnya mampir ke soto kudus Pak Denuh. Jaman saya kecil dulu tinggal jalan kaki ke alun-alun Simpang Tujuh karna famili kami tinggal dibelakang masjid agung. Tapi semenjak ada di pintu masuk kota kami lebih sering kesini karna lebih gampang.
Padahal warung soto kudus sudah banyak tapi kami tetep setia tak bisa pindah. Karna hanya di Pak Denuh yang uborampenya komplit, ada sate kerang, sate puyuh, otak goreng, perkedel dll. Dan yang bikin legit itu soto ketika kita beri kuah sate kerang....hmmmm mak nyus rasanya.
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam bersama bumbu kuah. Masak sampai ayam matang. Angkat sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Lalu masukkan ke dalam kuah rebusan ayam. Masak hingga mendidih, koreksi rasa.
- 3
Siapkan mangkok berisi nasi, beri suwiran ayam dan taoge. Lalu siram dengan kuah soto. Beri taburan daun seledri dan bawang putih goreng sajikan dengan bahan pelengkapnya spt jeruk, kecap sambal dan uborampemnya.
Resep Serupa
-
Soto kudus Soto kudus
Soto kudus berseliweran di #Pekan_Kudus jadi pengen ngerasain juga segarnya soto kudus.Jadi hari ini menunya soto kudus.Keren ya kekayaan kuliner Indonesia soto aja ada berbagai macam jenis.Walaupun belum pernah ke Kudus kenalan dulu deh sama sotonya hehe...setelah liat resep sana sini,pilihan jatuh di resepnya Bunda Diah Didi.#PekanInspirasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_PangkalanBun lidia lestari -
Soto kudus Soto kudus
Siapa yang nggak tau Soto kudus.. Soto dengan kuah bening yang segar dengan penyajian pada mangkuk kecil untuk satu porsi saja. Makan 1 mangkuk kurang tapi makan 2 mangkok terlalu kenyang. Yang teristimewanya lagi.. untuk makan semangkok Soto Kudus ini, ditemani bermacam ubo rampe semacam sate-satean seperti sate telur puyuh, sate ayam, sate ampla ati, sate kerang, sate paru dll, belum lagi tempe goreng, tempe dan tahu bacem, perkedel, paru goreng dan masih banyak lagi.. jadi makan semangkuk soto kudua ini bakalan kenyang karena teman2nya banyak :D#JelajahResepNusantara Ririn -
Soto kudus Soto kudus
Anaku paling suka soto.alhamdulillah di indonesia ada banyak sekali macam2 soto khas daerah masing2.awalnya aku ngga tertarik sama soto kudus.tampilanya bening aku kira rasanya pasti hambar.tapi begitu coba bikin malah jadi ketagihan😁😁😁bening2 segerrr.bikinya juga ngga ribet dan yang penting sikecil maemnya lahap.dulu pernah recook soto kudus tapi lupa resepnya siapa.kali ini recook resepnya mbak susi agung dan fitri sasmaya.resep asli pake 1 ekor ayam kampung.aku pake 1/4 ekor ayam negeri.kalo masak soto yang harus banyak kuahnya.kalo ayamnya malah nyampe nyisa padahal cuma pake 1/4 ekor#berburucelemekemas#resolusi2018 olive bunda qonita -
Soto kudus Soto kudus
Menu kemaren, request paksu. Masakan dari daerah beliau Kudus Jawa Tengah. Resepnya pun saya dapat dari beliau, saya yang eksekusi, tinggal minta saran udah pas rasanya belum.#PejuangGoldenAppron3 Dwi Ernawati -
Soto kudus Soto kudus
Soto kudus merupakan kuliner khas nusantara yang berasal dari kudus,rasanya yang khas dan kuahnya yang segar membuat soto ini selalu diminati .#PekanRayasoto#Festivalsoto#PekanPosbarSoto#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Banjarmasin#DutaRecookBorneo#DutaRecookBanjarmasin#RecookofTheweekSource :Elvira yuz Icha Annisa Septiana -
Soto kudus Soto kudus
Kalo makan soto kudus semangkok pasti kurang, karena mangkok nya kecil 😂 Biar puas makannya mending bikin sendiri aja enak bisa makan sepuasnya hahaha gragas 😆 Silvia Ayu Pradini -
-
Soto kudus Soto kudus
Bismillahirrahmanirrahim...Masakan soto merupakan salah satu makanan favorit di rumah...apa lagi si kembar paling doyan banget bisa berulang kali.Soto kudus merupakan soto yang terkenal di Jawa Tengah,ciri khas dari soto kudus ini di adalah menggunakan mangkuk kecil yang dalam.Soto kudus biasanya menggunakan daging kerbau karena di daerah mak susah untuk mendapatkan daging kerbau nya jadi bikin yang versi ayam saja yang penting rasanya enak dan segar.#BamasakBesamaan_AnekaSoto#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Mak Win -
Soto kudus Soto kudus
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaatSantapan ini sangat istimewa, bagi yang pernah merasakan. Ngangeni istilah jawanya. Soto Kudus menu yang sangat populer di tanah air. Bagi pelancong ke Kota ketek, Kudus. Belum sempurna jika belum mencicipi menu yang satu ini. Selain jajan jenang Kudus. Ada 2 macam soto Kudus. Soto ayam dan soto kerbau. Yang kangen soto ayam Kudus, yuk bikin sendiri. Dalam resep ini menggunakan gula merah. Jika pengin soto dengan kuah lebih bening, penggunaan boleh diskip atau diganti gula pasir. CikGu Er -
Soto kudus Soto kudus
Bismillah ada ayam kampung bikin soto kudus, pakai bumbu dasar putih aja. Tinggal tambah rempah2 yg lain. Kurang lengkap sih bahan2 nya, krn 2 minggu belum ke pasar, tp tetap enak di makan cuaca dingin 🥰Source : farhah✅#PekanPosbarSoto#MeolahCaruan_Soto#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Yuyun S -
Soto kudus Soto kudus
Aku suka bgt sama soto kudus. Tp kok ya kalo beli diluaran mahal trus porsinya dikit bgt hehehe... akhirnya bikin sendiri aja deh porsinya banyak rasa bisa disesuaikan. Suci Nurwulan -
Soto kudus Soto kudus
soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Kuahnya lebih bening..Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Persis dengan soto lainnya, soto kudus ditemani sambal dan jeruk nipis.Bahan pembuatan soto kudus adalah daging ayam atau daging kerbau, taoge, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, merica, ketumbar, dan garam dengan tambahan sedikit gula..Source tulisan : https://id.m.wikipedia.org/wiki/Soto_Kudus.Dalam Resep saya ini, saya tidak pakai toge Karena ga Ada,Unik nya Dari Soto Kudus ini menurut saya ada gula Merah nya, mungkin itu Salah satu khasnya.Btw Resep ini terinspirasi Dari resepnya mba @fitrisasmaya .Terimakasih mba fit untuk resepnya .. izin tulis ulang yaa 😊😊.Kenapa buat soto ini Karena kemarin senin abis makan soto ayam ditempat mba astri .. jadilah kabita.. turut berduka cita yaa mba semoga ayahnya diterima disisi Allah .. Aamiin.#PejuangGoldenBatikApron#Week_3#Mingguke3#Sotokudus#Olahanayam#Vennyberbagiresep Venny Fristy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar