Patatas a lo pobre con garbanzos/ receta vegana
Fini Bautista Angulo @finibautista
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos abundante aceite en una sartén y añadimos los ajos laminados, añadimos la cebolla en trozos generosos y el pimiento de igual manera
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Mientras tanto vamos a pelar las patatas y cortamos en rodajas de medio centímetro de grosor, añadimos las patatas con la verdura y dejamos cocinar hasta que estén tiernas y doraditas, ponemos las patatas en el plato que vamos a emplatar y le añadimos sal y hierbas provenzales
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Retiramos el aceite de la sartén dejamos una gotitas enjuagamos los garbanzos y los añadimos a la sartén para saltearlos un poco, a los garbanzos de igual manera le añadimos las hierbas provenzales, y ya lo tenemos todo listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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