Botok Tempe Lamtoro (petai china)

Winda Permatasari
Winda Permatasari @windakurniawan
Manokwari, Papua Barat

Pengen bnget makan botok tpi gk suka klo ada terinya jdi yach sudah bikin sendiri sja,,,
Bisa makan sepuasnya dan bner2 masya allah,,,🥰

Botok Tempe Lamtoro (petai china)

6 orang berencana membuat resep ini

Pengen bnget makan botok tpi gk suka klo ada terinya jdi yach sudah bikin sendiri sja,,,
Bisa makan sepuasnya dan bner2 masya allah,,,🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 4 papantempe ukuran kecil
  2. 100 grampetai china
  3. 1/2 buahkelapa parut setengah tua
  4. Secukupnyadaun pisang untuk membungkus
  5. Bumbu Halus
  6. 3 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 2 sdtketumbar butir
  9. 1 sdtmerica butir
  10. 3 buahkemiri
  11. 15 buahcabe rawit (optional, krna aku suka pedis jdi aku taruh banyak)
  12. 2 buahcabe keriting

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus tempe sekitar 5 menit

  2. 2

    Ulek bumbu halus, kemudian masukkan tempe yang sudah di rebus, ulek kasar

  3. 3

    Pindahkan tempe yang sudah halus ke wadah, masukkan petai china yg sudah di cuci, aduk2 agar tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan garam, penyedap rasa/kaldu jika suka, aduk kembali, masukkan telur dan di aduk kembali, biar gampang aduk pakai tangan saja

  5. 5

    Setelah semua adonan tercampur rata, taruh di daun pisang bungkus dan kukus selama 15-20menit

  6. 6

    Setelah matang botok siap di sajikan, makan dengan nasi hangat enak bnget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winda Permatasari
Winda Permatasari @windakurniawan
pada
Manokwari, Papua Barat
Wanita Karir yang hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa