Pindang koyong khas Banyuwangi

Mirapunzell
Mirapunzell @mamarapunzell
Banyuwangi

Pindang koyong khas Banyuwangi

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. Ikan laut 1kg (pilih yang dagingnya padat agar tidak hancur)
  2. Bumbu cemplung
  3. Bawang merah (tumis sendiri dahulu setengah kering, lalu tiriskan)
  4. Belimbing
  5. Tomat
  6. 2 batangSerai
  7. Bumbu halus
  8. Bawang putih
  9. sedikitJahe
  10. sedikitKencur
  11. 1 kelingkingKunyit
  12. Lombok besar
  13. Lombok kecil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ikan jadi 2 atau sesuai selera

  2. 2

    Tumis bawang merah terlebih dahulu, setengah matang saja lali tiriskan

  3. 3

    Blender bumbu halus, dan tumis, masukkan serai

  4. 4

    Jika dirasa sudah wangi, masukkan air, tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan bumbu cemplung lalu masukkan ikan

  6. 6

    Bumbui dengan micin, Masako, garam dan gula

  7. 7

    Siap dihidangkan. Tunggu Mateng tapi ya 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mirapunzell
Mirapunzell @mamarapunzell
pada
Banyuwangi
dimana ada makanan, disitu ada kebahagiaan 🧊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa