Bagel (Πανεύκολα)

Είτε αλμυρά είτε γλυκά, είναι τέλεια!! Τα τρώω ως πρωινό όταν βιάζομαι και ως βραδινό όταν θέλω κάτι γρήγορο, ελαφρύ αλλά και χορταστικό.

Ό,τι πιο εύκολο και γρήγορο, που μπορεί να συνοδέψει τον καφέ σας ή να γίνει ένα λαχταριστό σνακ για τα μικρούλια σας!👭👫

Είναι ψωμάκια τραγανά από έξω και αφράτα από μέσα, τα αποία βράζονται και μετά ψήνονται στο φούρνο.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή την είδα στο Internet σε διάφορες παραλλαγές όσον αφορά τα υλικά και από ότι κατάλαβα είναι αμερικάνικη. Εγώ επέλεξα την πιο κλασική.Μπορείτε να προσθέσετε αυγό και βούτυρο και να μειώσετε το νερό.Την επόμενη μέρα η κόρα δεν είναι τραγανή, αλλά εξακολούθούν να είναι αφράτα και νόστιμα.Την πρώτη φορά που τα έφτιαξα χρησιμοποίησα τον αρτοπαρασκευαστη, στο πρόγραμμα 8 (DOUGH), αλλά ξεχείλησε το υλικό και έτρεχα να το μαζέψω. Αν το κάνετε στον αρτοπαρασκευαστή μειώστε το αλεύρι στις 3 κούπες και αντίστοιχα και τα υπόλοιπα υλικά για να μην έχετε τέτοιου είδους ατυχήματα!Τα κόβετε στη μέση και τα γεμίζετε με ότι επιθυμείτε! Τους πάει πολύ το τυρί τύπου "Φιλαδέλφεια"

Τα μπέιγκελς ήταν το αγαπημένο μου ψωμάκι, σαν φοιτητής συην Αμερική, ισως επειδή μου θύμιζαν το αγαπημένο ζυμωτό κουλούρι που έφτιαχνε η μαμά μου. Τα τρώμε για πρωινό, με τυρί cream cheese ή φυστικοβούτυρο και από πάνω μαρμελάδα. Άλλες φορες το κάνω σαντουιτς! Μέχρι και τωρα αγόραζα έτοιμα, αλλά σκέφτηκα να δοκιμάσω να τα φτιάξω εγω, στο σπιτι! Μεγάλη επιτυχία!!! Εύκολη συνταγή, θέλει το χρόνο της φυσικά, αλλά αξίζει!! Από πάνω μπορειτε να τα αφήσετε σκέτα, να τους βάλετε σουσάμι ή poppyseed, ή το αγαπημένο μου, New York style bagel “the works”, δηλαδή με απ’ όλα!

Αφράτα λαχταριστά και Πεντανόστιμα!#Ημερολόγιο2026Αυτά εδώ τα ψωμάκια μπορείς να τα γεμίσεις με ό,τι πραγματικά θέλεις είτε γλυκά είτε και αλμυρά.❕Επίσης μπορούν να διατηρηθούν στην κατάψυξη ψημένα και έτοιμα για αρκετό καιρό.

Bagels Ψωμάκια για πρωινό/brunch

Πόσο ψωμί τοστ να φάει πια κανείς ; Ήθελα ψωμάκι για σάντουιτς σπιτικό και γρήγορο. Έπεσα πάνω σ αυτή τη συνταγή απ το κανάλι FOOD VIDEOs https://m.youtube.com/watch?v=hARdFoK7kss.Την έκανα με αλεύρι ολικής. Το αποτέλεσμα εξαιρετικότατο! Τρώγονται ευχάριστα και σκέτα και σαν σάντουιτς!#παιδί #σνακ #κολατσιό

Μια πολύ πιο υγιεινή και ολιγοθερμιδική εκδοχή των κλασσικών bagels. Ολόφρεσκα και μαλακά, δεν χρειάζεται ούτε μαγιά, ούτε αναμονή για φούσκωμα ζύμης. Η γεύση τους θυμίζει ψωμάκι με προζύμι. Τα κόβετε στη μέση και τα γεμίζετε με ό,τι σας αρέσει: Τυρί κρέμα, σολομό, μαρουλάκι, ντομάτα, βραστή γαλοπούλα, αβοκάντο με αυτό ποσέ... η λίστα δεν έχει τέλος. #βιβλιο #1συνταγη1δεντρο #onerecipeonetree

...υπέροχα μικρά ψωμάκια σαν κουλούρια, τραγανά απ'έξω και με λευκή λαχταριστή ψίχα, τα οποία είναι τέλεια για σάντουιτς ή απλά για να συνοδέψουν το φαγητό !!

Ένα βασικό τρόφιμο που υπάρχει πάντα στο ντουλάπι μου για τις χεκτικές μέρες που δεν προλαβαίνω να ετοιμάσω φαγητό. Ιδανικό για ταπεράκι στο γραφείο ή στο σχολείο. Διατηρείται και στην κατάψυξη φανταστικά!

Μόνο με ελάχιστα υλικά και σε λίγο χρόνο έχουμε εξαιρετικά αφράτα πεντανόστιμα bagels. Τα οποία μπορούμε να τα συνδυάσουμε με τυρί κρέμα, ή με κασέρι και γαλοπούλα και ότι άλλο εμείς επιθυμούμε. Το καλό σε αυτήν τη συνταγή είναι ότι δεν περιμένεις καθόλου να φουσκώσουν ,παρόλα αυτά ,παίρνουν τον όγκο τους μέσα στο φούρνο . Βγαίνουν 4 ψωμάκια . Την επόμενη φορά σίγουρα θα διπλασιάσω τα υλικά για να μου βγουν περισσότερα. #εύκολο #γρήγορο #γιαούρτι #λίγα υλικά #οικονομικό

Ένα υγιεινό πρωινό για να ξεκινήσει καλά η μέρα μας

Νόστιμα αφράτα στρογγυλά ψωμάκια εβραϊκής καταγωγής. Τρώγονται γεμιστά ή σκέτα!Λίγα μυστικά ακόμαΑντί για βουτυρωμένο ταψί μπορούμε να τα βάλουμε σε λαδόκολλα.Όσο περισσότερο βράσουν τόσο πιο λαστιχωτά γίνονται.Μπορούμε αντί για παπαρουνόσπορο να βάλουμε σουσάμι ή να τα αφήσουμε σκέτα.Η συνταγή είναι από το περιοδικό realfood.

Έγιναν υπέροχα, όπως πρέπει για μπέιγκελ, όχι πολύ γλυκά, θυμίζουν κάπως τσουρέκι αλλά είναι πιο πολύ ψωμάκι. Ό,τι πρέπει για παιδικό - και όχι μόνο - πρωινό ή κολατσιό! #παιδίΕμπνευσμένα από την παρακάτω συνταγή: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3083013?invite_token=wWl33d

Σάββατο πρωί και τι καλύτερο να ξεκινήσουν τη μέρα μας με ένα υπέροχο #πρωινό! Τραγανό φρυγανισμένο μπέικελς και caffe latte!

Το Bagel στις ΗΠΑ είναι πάρα πολύ διαδεδομένο και περισσότερο στη Νέα Υόρκη το έχουν όπως εμείς έχουμε το κουλούρι Θεσσαλονίκης.Όπως με ενημέρωσε η Ισμήνη η καταγωγή του είναι από την Πολωνία.Η βασική διαφορά τους είναι ότι το bagel πριν το ψήσουνε το περνούν σε βραστό νερό στο οποίο έχουν προσθέσει σόδα και μέλι ενώ το ελληνικό κουλούρι το περνάνε σε ζαχαρόνερο ή πετιμέζι με νερό και μετά το κυλάμε σε σουσάμι.#bagelτοαμερικανικοκουλουρι #bagel #συνταγεςκαισυμβουλεςτηςαννας

Bagel ψωμάκια σε 30' και μόνο 2 υλικά 💥Αυτή η συνταγή είναι ύμνος στον εργαζόμενο και πολυάσχολο άνθρωπο. Αυτόν που θέλει να τρώει σπιτικά και υγιεινά αλλά δεν προλαβαίνει να ετοιμάζει με τις ώρες τα γεύματα του!! Είναι η συνταγή για την ζύμη θησαυρό και θα γίνει το δεξί σας χέρι!! Με 2 απλά υλικά και ελάχιστο χρόνο θα έχετε έτοιμη μια ζύμη που μπορείτε να φτιάξετε τα πάντα. Ψωμάκια για σάντουιτς, ρολάκια γεμιστά, πίτσα, Galette, babka😉Εγώ σήμερα θα σας δείξω τα απίθανα ψωμάκια bagel για να τα γεμίσετε με ότι αγαπάτε!! Γλυκά και αλμυρά, πρωινό ή δεκατιανό ή κολατσιό για τα μικρά σας!!

Ένα topping για μπέιγκελς «με απ’ όλα» ή όπως λένε στην Αμερική «the works”!

Αυτή η συνταγή κάνει θραύση στο tik tok, τη δοκίμασα και πραγματικά τα ψωμάκια αυτά είναι υπέροχα! Εγώ πρόσθεσα και λίγο τριμμένη φέτα!

*Οι μετρήσεις μου γίνονται σε cup, tbsp & tsp (παρακάτω τα γράφω στα ελληνικά)💕 #vegan #Ημερολόγιο2023

Εγώ προτείνω να τα σερβίρετε με κρέμα τυριού είναι πραγματικά απίστευτα ακόμα και από μερικές μέρες στο ψυγείο

Με μόνο #2Υλικά #γιαούρτι #αλεύρι

Λατρεύω όλα τα ειδη ψωμιού,όμως αποφεύγω να τα τρωω λόγω θερμιδων.Τα σήμερα bagels μας,τα λεγόμενα κουλούρια της Αμερικής,είναι φτιαγμενα με μόλις 5 υλικά,πολύ αγάπη και είναι μια light επιλογή για όσους και οσες προσεχουν τη διατροφή τους,ή και όχι😝.Διατροφικη αξια ανα bagel:Θερμίδες:174Λιπαρά:1,2γρΚορεσμένα:0,2γρΥδατάνθρακες:25,7γρΦυτικές ίνες:3,2γρΣακχαρα:3,4γρΠρωτεϊνη:13,7γρ

Αφράτα και νόστιμα κουλούρια για όλες τις ώρες, για πρωινό, για το σχολείο, το γραφείο κλπ.Ένα σνακ που τρώγεται σκέτο ή σάντουιτς με γέμιση της αρεσκείας μας!Μπορούμε όταν τα ψήσουμε, να τα αποθηκεύσουμε στην κατάψυξη σε σακουλάκια ένα ένα και όταν θα τα θελήσουμε να τα βγάλουμε.#πρωινό#σνακ #εξτραδάκι

Η πιο εύκολη ζύμη για τα πιο αφράτα τυροκούλουρα!!Χωρίς αυγό, με ελάχιστα υλικά, έχουμε φανταστικά, σπιτικά τυροκούλουρα, ιδανικά για το πρωινό μας, για κολατσιό στο σχολείο, για σνακ στη δουλειά.Διατηρούνται φρέσκα για 2-3 μέρες, όχι ότι θα τα βρει η τρίτη μέρα, αλλά λέμε τώρα...Τη ζύμη μπορούμε να τη γεμίσουμε με ότι λαχταράει ο καθένας μας ή ακόμη και σκέτα είναι υπέροχα!!#Παρασκευή#μωρό#παιδί

Καλή επιλογή για πρωινό ,στο χέρι και δρόμο.Για απογευματινό μαζί με ένα φλιτζάνι καφέ.Για βραδινό ..με 🍅 στη μέση.Χορταστική λύση και πάνω από όλα γευστική.

Μια εύκολη συνταγή για τηγανόψωμα, που θα ξετρελάνουν τόσο εμάς όσο και τα παιδιά μας. Πολύ τραγανά ψωμάκια, που μπορούμε να τα συνδυάσουμε με βούτυρο και μέλι και να τα απολαύσουμε ως πρωινό ή βραδινό! Για περισσότερες συνταγές, επισκευτείτε την σελίδα μας www.tofagitotismamas.blogspot.gr

Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη. Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με τυρί Φιλαδέλφεια ή και σκέτα. Ιδανικά για πρωινό ✌🏻

Μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική και πολύ γευστική συνταγή για τυρόψωμα που γίνεται στο τηγάνι. Το μόνο που χρειάζονται είναι λίγη υπομονή για να φουσκώσουν. Τα καταναλώνουμε για πρωινό, δεκατιανό ή βραδινό, αλλά και για το ταπεράκι της δουλειάς ή στο σχολείο για τα παιδιά.#τηγανίτες #εύκολο #πρωινό #βραδινό#33Ε