Sambal Bawang ide jualan

24 orang berencana membuat resep ini
Bunda Ian Somad
Bunda Ian Somad @cook_112473379
Bekasi

Sambal Bawang cocok untuk teman makan. Selalu sedia stok Sambal Bawang supaya makan makin nikmat. Bisa juga jadi ide jualan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 150 grCabe Mercon
  2. 80 grBawang Merah
  3. 40 grBawang Putih pipilan
  4. 20 grGula Merah diiris halus
  5. 1 jempolAsam Jawa dilarutkan dalam air dan buang bijinya
  6. 1 1/2 sdtGaram
  7. 1 1/2 sdtKaldu Jamur
  8. 1/2 sdtTerasi Bakar
  9. 5 lembarDaun Jeruk
  10. 3 lembarDaun Salam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cabe Mercon dichopper kasar

  2. 2

    Bawang Merah dan Bawang Putih dichopper

  3. 3

    Tumis Cabe dan perbawangan dengan minyak yang banyak sampai terendam dan masak dengan api kecil saja

  4. 4

    Masukkan Daun Salam dan Daun Jeruk

  5. 5

    Masak sampai harum dan sesekali diaduk

  6. 6

    Tambahkan Gula Merah dan Air Asam Jawa

  7. 7

    Terakhir masukkan Garam, Kaldu Jamur dan Terasi Bakar. Koreksi rasa

  8. 8

    Sambal Bawang yang harum dan pedasnya nampol siap disantap

  9. 9

    Setelah dingin simpan dalam toples kaca dan tutup rapat. Untuk stok masukkan dalam chiller.

  10. 10

    Sambal Bawang siap jadi teman makan yang setia. Hati2 boros 🍚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Ian Somad
Bunda Ian Somad @cook_112473379
pada
Bekasi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya