Udang Keju

Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
Depok

Bikin cemilan atau lauk kesukaan anak2. Ini jadi menu favorit kalo lagi mampir makan di Mie G****n. Ngeju banget isian nya dan cocok dicocol dg mayonaise/saus 😍👌

CS by : @retnoad

#TeamKejuSusu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 pcs
  1. 150 grpaha ayam fillet, cincang halus (me: ayam giling)
  2. 100 grudang, cincang kasar
  3. 1 sdtsaus tiram
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 2 siungbawang putih, haluskan
  10. 1 butirputih telur
  11. 25 grtepung tapioka
  12. Secukupnyakeju Mozzarella, utk isian
  13. Pelapis:
  14. 2 sdmtepung terigu
  15. Secukupnyaair
  16. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan daging ayam cincang

  2. 2

    Masukkan jg bawang putih halus, saus tiram, minyak wijen, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

    Tambahkan tepung tapioka dan putih telur, aduk rata.

    Lalu masukkan udang cincang.

  3. 3

    Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

    Siapkan keju mozzarella yang sudah dipotong sesuai selera.

    Ambil adonan secukupnya, pipihkan lalu beri potongan keju mozarella, tutup bentuk lonjong.

  4. 4

    Lakukan hingga adonan habis.

    Siapkan bahan pelapis, tepung terigu yang sudah ditambahkan dengan air.

    Masukkan udang keju kedalam pelapis. Lalu balur dengan tepung panir, lakukan hingga selesai.

  5. 5

    Tata udang keju di wadah tertutup, lalu simpan dikulkas.

  6. 6

    Goreng ketika akan disajikan. Selamat menikmati 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
pada
Depok
👩‍🍳Fulltime mommy and wife👨‍👩‍👧‍👧Hobi banget didapur, bikin2 makanan & cemilan utk klrga tercinta. Ada kebahagiaan tersendiri bisa menyajikan makanan sehat dan mereka suka. Saya suka coba2 resep baru biar makin banyak ilmunya yg didapat dan harus sering praktek lgsg ke dapur, disamping kesibukan sbg IRT + dagang online,, alhamdulillahh banget bersyukur krn ada aplikasi Cookpad ini saya bs menyimpan memory kreasi masakan saya dan sharing kpd momsisbun semua,selain itu memperbanyak teman yg punya hobi sama 🤗.Semoga bermanfaat yaa, jgn lupa mampir+recook resep saya, dan share hasilnya supaya makin semangat berkarya 🤗❤
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya