Salad Alpukat dan homemade dressing

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Alpukat udah mulai banyak lagi, saya seneng sekali sama buah yang satu ini, kadang-kadang tidak beruntung juga dapat yang bagus walau beli di tukang buah langganan. Seringnya sih dapat yang bagus. Buah alpukat kalau ga dibuat jus atau campuran sop buah, saya jadiin salad aja dicampur sayuran, rasanya seger banget, trus tambahin saus, ya ngeracik sendiri, ga pake minyak ga pake telor juga ga pake garam dan lada, tapi ada rasa manis, gurih, dikit asam dari jeruk lemon. Enak.

#GAS2025
#SentuhanBuah
#Pais_SehatkuBungbuahan
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta

Salad Alpukat dan homemade dressing

10 orang berencana membuat resep ini

Alpukat udah mulai banyak lagi, saya seneng sekali sama buah yang satu ini, kadang-kadang tidak beruntung juga dapat yang bagus walau beli di tukang buah langganan. Seringnya sih dapat yang bagus. Buah alpukat kalau ga dibuat jus atau campuran sop buah, saya jadiin salad aja dicampur sayuran, rasanya seger banget, trus tambahin saus, ya ngeracik sendiri, ga pake minyak ga pake telor juga ga pake garam dan lada, tapi ada rasa manis, gurih, dikit asam dari jeruk lemon. Enak.

#GAS2025
#SentuhanBuah
#Pais_SehatkuBungbuahan
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepGiacinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Bahan sayuran dan buah :
  2. 2 buahalpukat, kupas, potong dadu
  3. 1 ikatsayur selada
  4. 2 buahtomat, buang bijinya potong-potong
  5. 1/4 bagiankol ungu, iris tipis,rendam bentar di air hangat
  6. 1/4 buahpaprika kuning, merah dan hijau, potong dadu rendam air panas supaya tidak langu
  7. Bahan salad dressing :
  8. 200 mlgreek yoghurt classic
  9. 4 sdmmayones
  10. 1 sachetkental manis
  11. 2 sdmmadu
  12. 1 buahjeruk lemon, peras airnya
  13. 1 sdtparutan kulit jeruk lemon
  14. 2 sdmkeju cheddar parut
  15. Sejumputparsley kering
  16. Pelengkap :
  17. 4 lembarroti tawar
  18. 2 sdmmargarin
  19. 2 sliceskeju cheddar, cincang kasar
  20. Sejumputparsley kering

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan saus salad. Tuang ke dalam mangkuk : yoghurt, mayones, kental manis, aduk. Tambahkan madu, parutan jeruk, aduk.

  2. 2

    Tambahkan air jeruk lemon, keju parut, parsley kering, aduk, sisihkan. Siapkan roti tawar, oles dengan margarin taburi keju slice dan parsley kering. Panggang sebentar. Angkat.

  3. 3

    Tata sayuran dan buah dalam wadah. Beri saus salad, taburi keju parut dan parsley kering jika suka tabur bubuk cabe kering. Sajikan dengan roti panggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa