Nastar klasik

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#Gas2025
#CookpadCommunity_Bali
#CpBaliAuthor2025_RinaSastro
Nastar yang merupakan the queen of raya cookies, selain penampilannya yang selalu cantik, glowing bak emas 24 karat. Pembuatannya yg memang extra tenaga menjadikan kue ini cukup mempunyai harga jual yg tinggi. Semakin kesini, bentuk kuker satu ini selalu berinovasi. Yang dulunya berbentuk Gunawan , alias gundul nan menawan , bunder ser ser 😁, sekarang ada yg bentuk bunga, gulung, lonjong, kotak, bahkan menyerupai bentuk buah nanas pun ada. Resep kali ini saya remake dari resep @DailyUmma , 1 adonan untuk aneka kreasi |cookies sat set, plus memakai beberpa produk dari Rose brand, membuat Nastar saya terasa ringan , manisnya pas dan lumer di mulut. Yuuukk langsung ajah ke resepnya.
Nastar klasik
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#Gas2025
#CookpadCommunity_Bali
#CpBaliAuthor2025_RinaSastro
Nastar yang merupakan the queen of raya cookies, selain penampilannya yang selalu cantik, glowing bak emas 24 karat. Pembuatannya yg memang extra tenaga menjadikan kue ini cukup mempunyai harga jual yg tinggi. Semakin kesini, bentuk kuker satu ini selalu berinovasi. Yang dulunya berbentuk Gunawan , alias gundul nan menawan , bunder ser ser 😁, sekarang ada yg bentuk bunga, gulung, lonjong, kotak, bahkan menyerupai bentuk buah nanas pun ada. Resep kali ini saya remake dari resep @DailyUmma , 1 adonan untuk aneka kreasi |cookies sat set, plus memakai beberpa produk dari Rose brand, membuat Nastar saya terasa ringan , manisnya pas dan lumer di mulut. Yuuukk langsung ajah ke resepnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan -bahan yang kita perlukan
- 2
Blender gula pasir Rose Brand sampai halus
- 3
Dalam wadah besar, campur gula halus dan margarin mix butter, aduk rata, saya pake spatula. Masukkan kuning telur 1 per 1, sambil terus di aduk hingga rata.
- 4
Masukkan duo tepung dan susu bubuk, aduk rata kembali. Ketika adonan mulai berat, saya beralih ngulen dengan tangan. Sampai adonan kalis.
- 5
Dengan bantuan sendok takar 5ml, mulai isi nastar dan bentuk bulat, tata di atas loyang. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Oven nastar dengan oven suhu 150° cel selama 15 menit atau sampai setengah matang. Api atas bawah. Cek bagian bawah kuker. Jika sdh kuning kecoklatan, keluarkan dari oven dan dinginkan.
- 7
Setelah nastar dingin, olesi dengan bahan olesan kuning telur. Ulangan 2x atau 3x.
- 8
Oven kembali nastar di suhu 100°cel, api atas, hingga kuning kecoklatan. Setelah matang, dinginkan sampai benar-benar dingin, lalu kemas dalam toples kedap udara.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar klasik Nastar klasik
Resep nastar saya recook dari Kheyla kitchen, sedangkan isian nastar dari mbak Fitri SasmayaIni kukis yg makannya tinggal lep dan bikinnya sampai encok 😅Enak deh pokoknya...30 #bikinramadanberkesan #nastar #cookieslingga #nastarlingga #CookpadCommunityBanjarmasin Frielingga Sit -
Nastar klasik Nastar klasik
Suka banget sama yang namanya nastar, salah satu yang wajib ada kalo lebaran.... Ria Astuti -
Nastar klasik Nastar klasik
Alhamdulillah temen NC sukaaa daaaan deseu jula juli deeeh nastar klasiknya eyke hehe sekalian juga eyke kasih cara bikin nastar klasiknya nih anti gagal & pastinya lumeeer dimulut shaaay 😁😁😁😁 selai nanasnya juga passs manis asemnya aroma dari pandan & cinnamon nya khas bangettt.. Pokonya wajib dicoba nih resep nastar klasik ala dapurrenkganis 😝😝 2x gagal bikin nastar shaaay tapi eyke ga nyerah gitu aja pokonya harus tau resep nastar yg pas itu kaya gimana. Pertamakali bikin nastar adonan kulit nastarnya gabisa dibentuk slalu pecah trus yg kedua adonan kulit nastar bisa dibentuk tapi terlalu renyah jadi mudah jadi remahan karna FULL butter & terlalu manis.. Daaaaan pada akhirnya eyke tanya dooong sama tetangga disinih kalo setiap lebaran itu dia bikin nastar hemmm baru tau ternyata salahnya kalo hancur gabisa dibentuk itu karna kurang margarinnya & yg terlalu renyah itu terlalu banyak butternya. Jadiiii harus dicampur margarin juga supaya jadi nastar yg lembut passs semua2nya hehe itu sih kalo menurut tetangga eyke yaaa.. Daaan berhasiiiiiil jadi nastar klasik ala eyke deeeeh 😉😉😉 Dapur Renkganis -
Nastar klasik Nastar klasik
BismillaahSetor resep ke 1.481Source resep : Akun CP Ukhti @DailyUmmaLink Resep Aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24536090Ratunya kue kering di setiap perayaan Hari Raya.Sensasi gurih renyah manis berpadu rasa segar dari isian selai nanasPerpaduan yang unik dan enak.Rasa manis dan renyah karena menggunakan Margarin, Gula Pasir dan Tepung Maizena Rose Brand yang terbuat dari bahan pilihan yang diproses secara bermutu tinggi#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Aini mama 2N 2R -
Nastar Klasik Nastar Klasik
Assalamualaikum...Bismillah....Akhirnya bebikinan nastar juga meski di waktu2 terakhir ngumpul tugas 🤣.Untung masih ada selai bikinan tahun lalu, jadi bisa bikin nastar deh 🤭..Amazed bgt sih sama materi #BelajarMasakBarengKomunitas dengan narsum akak @DailyUmma kali ini, karena dari 1 adonan aja bisa jadi berbagai macam aneka kukis lezat dan cantik. Sayang aq cuma bisa praktik 1 😅🙏.#JalinanClover#Jalinan_MasakanKhasLebaran#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GAS2025#Coboy2025#KelasKueKering#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya Naads_Kitchen -
Nastar klasik Nastar klasik
Penasaran bikin nastar resepnya nyokap, beberapa kali bikin agak crunchi kurang lumer kali ini yummy. Ternyata beberapa kali kesalahan ada di putih telur. Jadi kata nyokap usahain jangan sampe ada putih telur kena adonan. Chrystie Puspita -
Nastar klasik Nastar klasik
Bismillah.Alhamdulillah,akhirnya bisa bikin juga, dan baru sempat bikin,dengan alat seadanya, coba bikin di kampung,bareng ibu.terimakasih mba @phiee999,nastar nya wangi, lembut, walau cuma pake butter mix#RamadanCamp_misi 8#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#BakeEsy_nastar#Nastar Pawon Kenes -
Nastar klasik Nastar klasik
Minggu lalu saya ikut kelas nastar klasik bersama mba @Phie999 , banyak sekali ilmu, trik dan tips utk membuat nastar. Dulu saya pernah belajar membuat kue nastar, tp setelah di panggang hasilnya masih meluber 😂😂Sekarang berkat dapat ilmu dari mba phie jd ga deg degan lagi bikin kue primadona satu ini 😀#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_Community Mira Rozanna -
Nastar klasik Nastar klasik
Hayooooo siapa yg seperti saya, kalau lebaran wajib gak boleh ketinggalan sama kue kering yg satu ini. Pulen dan lumernya bikin mau lagi dan lagi#SiapRamadan dapurbundaSM -
Nastar klasik Nastar klasik
Bikin nastar ini harus sabar yaa, klo ga sabar hasilnya kaya diatas pecah2, ga sabar masih panas udah dioles aja 🤪🤪Tapi rasanya udah enaakkk..Pertama ikutan kelas online nya mba @Phie999 bener2 dibaca trs2 an takut ada yang salah (maklum bikin perdana)Disaat yg lain udah pada setor nastarnya, aku mah baru bikin H-4 lebaran bikinnya, padahal bahan semua udah beli sebelumnya, ngumpulin niat buat bikinnya lamaaa banget 😅😅Foto pun seadanya (buru-buru) tapi alhamdulillah jadi juga dan pada sukaaaa ❤Tips & trick nastar :- mengoles nastar dilakukan pada saat nastar sudah 3/4 matang, lalu tunggu hangat/dingin lalu oles nastar.- lakukan 2x poles agar nastar kelihatan mengkilap. Pastikan olesan yg pertama sudah set.- gunakan kuas kecil untuk ngoles nastar agar tdk merusak permukaan nastar- untuk bahan olesan nastar menggunakan minyak & skm, tujuannya agar permukaan nastar mengkilap dan skm berfungsi untuk menghasilkan efek karamelisasi yang ada pada permukaan nastar- bila membuat adonan banyak, simpan dahulu sebagian yang belum diisi ke dalam kulkas, jangan lupa untuk menutup menggunakan plastik wrap agar adonan tidak kering- setelah dibentuk sebaiknya adonan langsung dipanggang, menghindari adonan mengembang dengan cepat di dalam oven dan mempengaruhi tekstur dan kerenyahan dari kue tersebutSource : @Phie999#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#MingguKe-21#KueLebaran Novi Phiew -
Nastar klasik Nastar klasik
Minggu ke 10 GBAMinggu kemarin ada belajar bareng di cookpad dengan tema membuat nastar klasik dengan di pandu oleh mbak @heshidayat dan mbak @Phie999 ,trimakasih atas pelajaran dalam perbakingan nya ,dan aku mencobanya walaupun telat namun langsung berhasil,dan sangat senang sekali jika mengcooksnap dan hasilnya berhasil memuaskan,trimakasih mbak@phie999 resepnya 😊😊....#Mingguke10GBA#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi5#TimManis#Bakeasy_Nastar#IdeMasak#CookpadCommunity_Bekasi Umi rama -
Nastar klasik Nastar klasik
Sdh buat setoples nastar tpi habis sblm lebaran, coba lagi recook resep mb fitri sasmaya hanya ditmbah maizena dn susu bubuknya diganti susu kental manis. Trims mb fitri resepnya tina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar