Biskut Ombak Rindu

Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen )
Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen ) @arcticsyapex

Hari ni aku nak share resepi biskut pulak... Sedap biskut ni sebab ada aroma kopi. Kalau tengok dari bahan banyak jugak la nak kena ada kalau nak buat biskut ni... Resepi dari blog Azlita Aziz.

Biskut Ombak Rindu

2 orang bercadang membuatnya

Hari ni aku nak share resepi biskut pulak... Sedap biskut ni sebab ada aroma kopi. Kalau tengok dari bahan banyak jugak la nak kena ada kalau nak buat biskut ni... Resepi dari blog Azlita Aziz.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 250 gmbutter
  2. 70 gmgula halus
  3. 90 gmgula perang
  4. 1 sudu tehesen vanilla
  5. 1 sudu tehbutter flavour
  6. 1 sudu tehperasa moca
  7. 5 gmNescafe
  8. 5 gmair panas (Nescafe + air panas jadikan pes)
  9. 1 bijitelur
  10. 330 gmtepung gandum
  11. 30 gmsusu tepung
  12. 8 gmserbuk koko
  13. 3 gmbaking Powder
  14. 3 gmSoda
  15. 200 gmchoc rice
  16. 60 gmcornflakes ~ kisar kasar
  17. 80 gmAlmond nibs ~ panggang sebentar
  18. coklat putih ~ cairkan untuk hiasan
  19. Badam biji ~ di bakar

Cara Memasak

  1. 1

    Tepung, koko, baking powder, soda, susu tepung, satukan semua bahan kering ini dan ayak.

  2. 2

    Dalam mesen pemutar, putarkan dengan speed sederhana, mentega, gula, vanilla, butterflavour, moca dan nescafe paste hingga sebati

  3. 3

    Masukkan telur dan pukul sebentar

  4. 4

    Masukkan campuran bahan ayak dan gaul sebati

  5. 5

    Akhir sekali masukkan, coc rice, almond nibs dan cornflakes, gaul rata.

  6. 6

    Sediakan dulang pembakar. Drop kan atas dulang dengan sudu. Bakar dalam ketuhar pada suhu 170 C selama 20 ~ 25 minit

  7. 7

    Bila dah masak sejukkan. Sementara itu cairkan coklat masakkan putih secara double boiler. Paipkan atas biskut yang telah sejuk. Hiaskan dengan badam bakar di atasnya.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Wan Muhammad Syafiq ( Syapex Kitchen )
pada
Aku lebih suka mem'baking' dari memasak... Sebabnya kalau baking dah ada sukatan. Kalau memasak banyak pakai term secukupnya, agak-agak, sesedap rasa... Haaa... Aku dah mula pening.... Kalau nak tengok resepi lain² boleh search blog " Syapex Kitchen "
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya