Gethuk Yoko Kurung Khas Pedan Solo (Gethuk Singkong)

Gethuk Yoko Kurung Merupakan termasuk Oleh2 Makanan Khas Ceper Pedan Solo Raya. Rasanya Enak Bangettt Lembut Special dan berbeda dgn Gethuk Singkong Umumnya. Dan bentuk Gethuknyapun Aneka Ragam. Happy Anniversary ke5 th Cookpad Solo.
#CookpadSolo5thAnniversary
#TimloSolo_MakananSoloRaya
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Gethuk Yoko Kurung Khas Pedan Solo (Gethuk Singkong)
Gethuk Yoko Kurung Merupakan termasuk Oleh2 Makanan Khas Ceper Pedan Solo Raya. Rasanya Enak Bangettt Lembut Special dan berbeda dgn Gethuk Singkong Umumnya. Dan bentuk Gethuknyapun Aneka Ragam. Happy Anniversary ke5 th Cookpad Solo.
#CookpadSolo5thAnniversary
#TimloSolo_MakananSoloRaya
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Potong singkong jadi beberapa potongan untuk mempermudah pengupasannya,, kupas,lalu masukkan ke baskom yg sudah berisi air bersih yg dicampur dgn sdikt garam.
- 2
Siapkan semua bahan
- 3
Kukus singkong sampai matang
- 4
Kalau singkong sudah matang empuk,, masukkan singkong kedalam cobek,haluskan selagi masih panas.
- 5
Kalau sudah mulai halus,tambahkan garam,gula pasir,vanili,dan margarin,haluskan lagi dengan ulekan cobek sampai halus dan tercampur rata semuanya,dan tambahkan Krimer kental manis campur rata dengan ulekan cobek.
- 6
Kalau singkong sudah halus lembut dan tercampur rata semuanya,,bagi adonan menjadi 2 bagian,,1 bagian ditetesi pasta merah, campur rata,,dan yg 1 bagian biarkan putih.
- 7
Siapkan cetakan,olesi cetakan dengan minyak goreng,lalu masukkan adonan putih sampai setengah cetakan (memasukkannya dengan sendok makan).
- 8
Lalu masukkan juga adonan merah ke cetakan yg sudah di isi adonan putih tadi,,isi sampai penuh dan padatkan,lakukan seperti itu sampai adonan habis.
- 9
Parut kelapa yg sudah dibersihkan,parut memanjang.
- 10
Caranya agar hasil parutan memanjang posisi marutnya kelapa ditekan dan geser tarik keatas bawah,seterusnya seperti itu, posisi megangnya seperti ini.
- 11
Lalu campur semua bahan taburan. Dan kukus slama 15 menit.
- 12
Lepaskan/keluarkan gethuk dari cetakan,,dan sajikan bersama taburan kelapa. Gethuk enak siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gethuk Yoko Kurung Merah Putih (Getuk Singkong) Gethuk Yoko Kurung Merah Putih (Getuk Singkong)
Gethuk Yoko merupakan Makanan/oleh2 Khas dari daerah Kurung Ceper Pedan Klaten yg bahan bakunya dari Singkong dibikin Gethuk yg kekinian dgn aneka bentuk dan warna,, rasanya juga khas speciall lembutt enakkk wangii 😘,, sangat berbeda dgn gethuk yg biasa.Tempat penjualannya di area Pinggir Jln Raya Pedan Ceper tepatnya didesa Kurung.Dari dulu pingin bangetttt bikin gethuk yg rasanya spesial seperti Gethuk Kurung,,dan sekarang langsung saya coba-coba bikin dan alkhmdulillah berhasil,,semua keluarga yg ada dirumh pada suka bangettt,, apalagi suami bilang ini merupakan gethuk terenakk yg pernah dimakannya,,(ya maklum lah kan sejak suami tinggal menetap di Klaten satu kalipun lum pernah merasakan yg namanya gethuk Kurung),, rasanya ini hampir sama 11 12 dgn rasa gethuk Kurung yg melegenda itu,, tapi ini malah lebih enak lagi dibandingkan dengan gethuk Kurung,,kata keluarga saya yg lain yg pernah beli dan merasakan gethuk Kurung,,Mumpung momentnya pas dapet tantangan dari Cookpad,,#DiUlekAsyik#KamisManis#PekanInspirasi#CookpadCommunity Elmi Kitchen_354 -
Gethuk Singkong Gethuk Singkong
Masih dalam rangka support untuk teman2 yang sedang bejuang melawan kanker payudara.Kali ini saya buat kudapan sehat dan nikmat, tanpa minyak, berbahan dasar singkongSeperti diketahui, singkong memiliki banyak manfaat, diantaranya kaya akan karbohidrat dan serat yang baik untuk pencernaan, mengurangi peradangan dan mengendalikan gula darah. Selain itu singkong juga memiliki kandungan anti oksidan tinggi yang melindungi tubuh dari radikal bebas, mengurangi resiko kanker serta baik untuk kesehatan kulit dan mata, asalkan singkong dimasak dengan benar.Source : idmtimes.com dengan sedikit modifikasi.Untuk teman teman pejuang kanker. "Jangan menyerah, tetaplah bersemangat dan berfikir positif ".#TemanBerjuang#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadindonesia#cookpad_id@cookpad_id nidarudi -
Gethuk Lapis Lindri Gethuk Lapis Lindri
Sudah bulan Agustus waktunya menyambut kemerdekaan negara republik Indonesia tercinta. Tahun ini tepat tanggal 17 Agustus sudah 75 tahun kemerdekaan. Dari cookpad community Solo mengadakan posbar tema "Palawija" karena tema 17-an maka warna menyesuaikan nuansa 🇲🇨.Berhubung kelapa parut kosong diganti dengan santan bubuk. Tetap ada rasa gurih dari si santan bubuk. Untuk tingkat kemanisan disesuaikan selera masing-masing.Source: CP Cheylvia#serbaPalawija#MerahPutih#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Pejuanggoldenapron3#week_11 Anatasia Apri -
Gethuk Singkong Gethuk Singkong
Gethuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia, bikinnya gampang dan anti gagal,utk menyambut hari kemerdekaan RI yang ke-76 ini saya buat warna merah dan putih .. Utk rasanya manis gurih,#ColamMatos#Matos_JajananNusantara#CookpadCommunity_Malang#JajanananTradisional Nantik -
02.Gethuk Ubi Pelangi 02.Gethuk Ubi Pelangi
Bebikin Ta'jil sore ini buat buka puasa, bosen sm gorengan..tiba tiba pengen makan jajan pasar Gethuk..nyari bahan di warung adanya Ubi..oke lah bikin Gethuk Ubi saja, dan nemu resep dasar Gethuk Ubi nya Mba Melly di Cookpad cuma ini aku bikin beda bentuk saja Bola Bola biar gampang tinggal hap😁🤗 eksekusi sambil menunggu adzan Maghrib, sekalian saja deh buat ikutan Posbar#FestivalJajananPasar#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#olahanubi Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Getuk Lindri Merah Putih (Tanpa Cetakan) Getuk Lindri Merah Putih (Tanpa Cetakan)
Happy weekend!Getuk merupakan jajanan tradisional yang cukup banyak ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Getuk Lindri adalah salah satu variannya. Getuk ini berbahan dasar singkong yang dikukus lalu ditumbuk hingga halus dan lembut lalu digiling untuk dicetak. 'Lindri' sendiri merupakan nama alat penggiling dari getuk. Singkong yang telah dihaluskan, keluar dari lindri dalam bentuk gulungan kecil, panjang dan memiliki serat yang berbentuk mie untuk kemudian dipotong-potong.Nah, karena belum ada alat penggilingnya, saya pakai cara manual aja. Hasilnya ga kalah cantik, warnanya merah meronah sesuai tema posbar KopiJos kali ini, merah-putih 🇮🇩. Getuknya yang pulen, harum, dan manis disajikan dengan kelapa parut yang gurih, cocok banget untuk nemenin ngeteh pagi ini 😋.Source: IG rondut#ResepSingkong#AR_Merdeka#KopiJos_MerahPutih#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Getuk Singkong Gulung Getuk Singkong Gulung
Getuk Singkong selalu bikin kangen, tadi pagi saya beli singkong dari tukang sayur yang lewat depan rumah. Snack sederhana ini favorite Paksu.Getuk Singkong Gulung ini rasanya enak, tidak terlalu manis. Saya buat untuk acara BusWay (Budget SesuWay) dari Komunitas CP Jakarta (JCCo). Stock didapur ada gula pasir, margarine dan garam, jadi saya hanya beli :Singkong 1/2 Kg Rp 5.000Kelapa Parut 75 gr Rp 1.000Total budget Rp 6.000#Busway_Singkong#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
80. Gethuk Singkong Bunga Simpel 80. Gethuk Singkong Bunga Simpel
Bahan dasarnya singkong atau ubi sebutannya di tempat asalku atau kasbi di tempat tinggalku sekarang😁Dikasih singkong sama saudara. Cuzz diolah jadi gethuk dengan motif bunga matahari 🌼🌼🌼Diberi warna biar lebih menarik seperti ciri khas gethuk pada umumnya🌸🌺🌼#Bakerpad_bukansembarangbunga#PejuangGoldenBatikApron#Gethuk Shanty Bambang -
Gethuk Goreng ManiZz Cantik..by:erni hartanti😄😇😇 Gethuk Goreng ManiZz Cantik..by:erni hartanti😄😇😇
Ada Singkong..bikin...sesuatu yang terpikir dibenakku begitu saja..Cuzz bikin yukk...:-) Erni Hartanti.Amd -
Getuk gulung Getuk gulung
Hari Rabo saatnya menggoda bersama komunitas paders... Untuk bulan ini adalah bulan istimewa nya paders 💃🎉 jadi untuk 4tema mingguan sudah di tentukan sama para admin. Dan Minggu pertama di bulan November ini spesial paders temanya adalah #MurahMenggoda #ForPadersFourYears#KomunitasPadersDan saya membuat getuk singkong, yang seperti kita tau singkong adalah jenis umbi yang bisa di temui di seluruh pelosok negeri#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Lampung Neti Yuliasari -
Gethuk Singkong Gethuk Singkong
Gethuk singkong salah satu jajanan khas Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bentuk gethuk singkong sekarang sudah bermacam-macam, ada gethuk lindri, gethuk goreng, dan gethuk trio.Gethuk singkong dibuat dari singkong kukus yang dihaluskan dengan penambahan gula dan garam.Membuat gethuk singkong di rumah sedikit mengobati rasa kangen dengan kampung halaman.Mumpung ada program #JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#JelajahResepbisa ikutan meramaikannya.Saya recook resep mba @Tin_Tientien, dengan sedikit penambahan coklat powder, dan karena gula jawa tidak ada, saya pakai gula pasir.#PejuangGoldenApron3#Kombes#GethukSingkong Erlina -
Getuk Singkong Getuk Singkong
Salam manis gurih sahabat Cookpad 😍🙏Salah satu isi "Tumpeng Jajan Pasar" yg hampir pasti ada adalah getuk ..⭐🤩Getuk ini jajan legendaris dan hampir tiap kota di Jawa ada yg namanya getuk dengan berbagai variasinya..👍🌟Di sini saya membuat getuk versi original dan getuk lindri ..dan keduanya favorit banget..👍😋Bikin 1/2 resep dari resep asli ..jadi yaaa ... langsung amblass ..🤩👍Cuzz masak yuk sista 🫕👩🍳#CookpadCommunity_Surabaya#pilihmasak#GenerasiAprontis#Pekan12GATA#GetukSingkong#byYulieGunawan#TumpengJajanPasarSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15311609@citraprayugo_kitchen 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)