Dimsum Mentai (Ayam-Udang)

Makanan yang dikukus tentunya lebih sehat. Apalagi kalau yang dikukus itu dimsum, udah pasti kaya akan protein. Apalagi kalau ada campuran wortelnya. Dimsum ini bakalan jadi makanan favoritmu. Ditambah dengan topping mentai udah pasti gak bakalan nolak.
Resepnya diadaptasi dari chef Devina.
Cara Membuat
- 1
Chopper ayam, kulit ayam beku yang sudah dipotong halus, es batu, bawang putih halus dan seasoning. Tidak perlu lama-lama ya. Lalu masukkan putih telur dan tepung tapioka, chopper sebentar. Pindahkan ke wadah lalu masukkan udang cincang.
- 2
Chopper wortel yang sudah dikupas lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
- 3
Cetak dimsum. Sebelum dikukus, beri topping parutan wortel.
- 4
Olesi bagian luar dimsum Dan kukusannya juga dengan minyak supaya tidak saling menempel. Kukus dimsum selama 25 menit.
- 5
Campur semua bahan saus Mentai. Aplikasikan di atas dimsum lalu torch sampai keluar aroma smokey.
- 6
Beri taburan nori flakes
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Dimsum Udang Ayam Saus Mentai


Dimsum saus mentai


Dimsum Ayam, Chilli Oil, dan Saus Mentai


Dimsum Mentai


Dimsum ayam Mentai


Spesial dimsum mentai


Dimsum Saus Mentai


Dimsum Ayam Mentai enakk ekonomis


Dimsum mentai


Dimsum Ayam Mentai


Dimsum Mentai


Dimsum Mentai


Dimsum mentai


Dimsum Mentai Ayam Udang


Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala


Dimsum mentai home made


Dimsum Mentai (Pake Oven / tanpa torch)


212. Dimsum Ayam udang Saus Mentai


Dimsum mentai


Dimsum mentai dan aneka toping


Dimsum Mentai ala Resto


🍥Ala-ala Dimsum Mentai🍥


Dimsum Daging Saos Mentai


Dimsum Nori Saus Mentai


Dimsum ayam saos mentai


Dimsum Mentai


Dimsum Ayam Jamur Saus Mentai tanpa Torch


Dimsum Mentai Tanpa Tobiko


237. Dimsum Cheese Mentai


Dimsum Mentai

Komentar