Asem-asem Daging

andinanuri
andinanuri @andinanu89
Malang

Request orang rumah. Diminta masak. Jadilah ini dah.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 5 siungbawang merah, iris
  3. 3 siungbawang putih, iris
  4. 3 bhcabe merah/keriting, iris
  5. 5 bhcabe rawit
  6. 3 cmlengkuas
  7. 1 lbrdaun salam
  8. 3 bhblimbing wuluh (atau bisa diganti dg air asam jawa)
  9. 1 bhtomat, bagi 4
  10. minyak utk menumis
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 3 sdmgula merah
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Presto daging sampai empuk. Potong sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bawang merah, putih, cabe merah, lengkuas, daun salam hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging.

  3. 3

    Tambahkan blimbing wuluh, cabe rawit, tomat, garam, kecap, gula merah. Icip rasanya ya. Masak sampai bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
andinanuri
andinanuri @andinanu89
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa