Asem-asem Daging

Indah Mulia
Indah Mulia @indahmulia83
Kelapa gading

Udh lama banget ga nulis resep di Cookpad
Bukan males masak, tapi terpaksa ini bund 😂
Rumah lagi renovasi udh jalan 5 bulan tp blom juga keliatan hilalnya 😅

Yuk kita masak yg gampang, semua tinggal iris2 dan cemplung aja

Asem-asem Daging

7 orang berencana membuat resep ini

Udh lama banget ga nulis resep di Cookpad
Bukan males masak, tapi terpaksa ini bund 😂
Rumah lagi renovasi udh jalan 5 bulan tp blom juga keliatan hilalnya 😅

Yuk kita masak yg gampang, semua tinggal iris2 dan cemplung aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sengkel
  2. 1 genggambuncis
  3. 5 buahtomat ijo, 10 (atas lebih) belimbing wuluh belah 2
  4. 3 buahcabe ijo iris, cabe rawit utuhan
  5. 2 sdmair asam jawa
  6. Bumbu cemplung :
  7. 4 siungbw merah, 3 siung bw putih iris
  8. 1sereh keprek, 3 lembar daun salam, 1 jempol lengkuas keprek
  9. Bumbu lain :
  10. Garam, penyedap, kc manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 10 menit daging sengkel lalu buang airnya

  2. 2

    Potong2 daging lalu rebus lagi tambahin sereh, salam, lengkuas, irisan bw sampe daging empuk.

  3. 3

    Setelah daging empuk, masukkan air asam jawa, buncis, cabe2an, kc manis, garam, penyedap, belimbing wuluh.. koreksi rasa. Matikan api

  4. 4

    Terakhir masukkan tomat ijo iris.
    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mulia
Indah Mulia @indahmulia83
pada
Kelapa gading
IG : indahmulialsDari perut naik ke hati 😋learning by doingsertakan nama saya sebagai source jika mau copas! hargai hasil karya orang lain 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa