Asem-asem Daging

afri yusna @freeafrii
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk. Potong dadu dan sisihkan beserta air rebusannya.
- 2
Iris dan Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas hingga layu.
- 3
Masukkan daging dan tumis sebentar. Kemudian masukkan buncis, wortel, tomat dan masak sebentar.
- 4
Tuang air kaldu rebusan daging tadi kemudian tambahkan air asam jawa dan cabai rawit. Lanjutkan dg menambahkan bumbu2. Semua bumbu2 dan air asam jawa disesuaikan dg lidah para bunda ya 😉
- 5
Tingkat kematangan sayur jg disesuaikan selera. Kalau saya lebih suka masih krenyes2 jadi ga terlalu lembek 😁 setelah semua sempurna matikan api dan sajikan 👌🏿
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Punya stock daging banyak dan bosen dengan menu daging spt rendang, gulai. Pengen bikin yg berkuah dan segar. Jadilah masak asem2 daging, dan Alhamdullah suami suka bgt dan lahap makannya. Bakal jadi menu masak daging favorit karna buatnya simple dan mudah.#masakdaging #asemasemdaging #siapbersinar Dapur Kirana -
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
pengen banget makan asem2 daging. kayanya seger y bun.tapi ga punya belimbing wuluh,mau minta sama tetangga males jalannya karna emang jaraknya lumayan jauh. jadilah pake asem jawa aja dan ini saya masak tanpa kecap ya bun,soalnya ibu saya ga begitu suka kecap 😁#PejuangGoldenApron3 Dapoer Mbuy 👩🍳 -
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Source : Ci Jun Xander's KitchenDikulkas ada sisaan sandung slamur kemaren habis bikin rendang, udah direbus tapi bingung mau diapain, dan kebetulan paksu minta dibuatin asem-asem daging karena hawanya lg dingin pol. Cocoklah ya rasanya manis,pedes,asem buat angetin badan. Untuk berat dagingnya ini nina kira2 ya, dan kalo resep dr Ci Jun bumbu irisnya ditumis dulu terus dimasukan ke rebusan daging, karena pengen cepet alhasil bumbu iris langsung cemplung tanpa tumis dl. Nah ini balik ke selera masing2 yaa bukibukUntuk tingkat keasaman,pedes dan manisnya disesuaikan selera masing2 ya bukibuk. Kalo gada belimbing wuluh bisa diskip aja gapapa. Yuk mari dieksekusi Gina Rukmi -
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Di rumah ada stok daging. Pengen makan daging tapi yang gak pakai santan. Akhirnya saya buat asem -asem daging. Karena buatnya simple dan dimakan dengan nasi hangat, masya Allah....mantap banget. Rosita Yunia -
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Source: DyahDidiAsam-asam daging ini recook dari resepnya bunda DiahDidi di akun IGnya. Tapi ada beberapa bumbu yang saya ganti dan skip karena ga punya stoknya.#ResepFebie Febie Floralies -
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Cocok buat yang pengen asem-asem segerDagingnya bisa diganti iga kayaknya lebih enak evvy -
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Segerr bangett.. Pedes manis asin asem jadi 1 rasanya 😍 • dian's kitchen • -
-
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Masih ada daging dan sisaan bahan sop tapi bosen kalo makan sop? Dibikin aja asem-asem daging. Seger, manis, pedes, asem, gurih jadi 1. Yummyyyy 😋😋 Reski Ramadhani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15461676
Komentar