Ensalada agridulce de pollo con canónigos

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Me encantan las ensaladas agridulces. Esta ensalada fue un plato único, ya que es muy completa y saciante.

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Ingredientes

15-20 minutos
uno
  1. 1 cuartopollo trasero
  2. Cantidad necesariacanónigos
  3. 1 rodajapiña en conserva
  4. 1 lonchagruesa de dulce de membrillo
  5. 3nueces
  6. 1 pocoqueso en polvo
  7. al gustoSal y pimienta
  8. 1 cucharadaaove
  9. 1 cdtahierbas provenzales

Paso a paso

15-20 minutos
  1. 1

    Quitar la piel y grasas, trocear el cuarto trasero de pollo. Saltear en una sartén con un poco de aceite y salpimentar y espolvorear con las hierbas provenzales. Una vez salteado al gusto (reservar)

  2. 2

    En un bowl grande poner la cantidad de canónigos que desees comer, añade las nueces partidas y el pollo frito

  3. 3

    Espolvoreamos con el queso en polvo y cortamos el membrillo en trozos

  4. 4

    Añadimos los trozos de membrillo, añadimos la piña cortada en trozos, sazonamos al gusto y echamos un poco de aove

  5. 5

    Lista para comer 🍽 Espero que os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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