Ensalada de canónigos y pollo con vinagreta de yogurt
Elisa Pérez @elysika89
Receta original de @Tevasapuntar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la pechuga a trocitos, salpimentar y pasar por la plancha con un chorrito de aceite de oliva
- 2
Hacer la vinagreta mezclando el yogurt con la mostaza y lima. Salpimentar.
- 3
Cortamos el aguacate en láminas.
- 4
Disponemos en una fuente o platos individuales una cama de canónigos, tomates cherry cortado por la mitad, el pollo y aguacate, y regamos con la vinagreta.
- 5
NOTA: se puede presentar la vinagreta aparte para aliño personal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisa Pérez le encantará ver cómo quedó.
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