Galletas de avena saludables

Karina Aguero
Karina Aguero @cook_4670075

Esta es mi versión de las galletas de avena, son ricas, saludables y SIN HARINAS!

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Ingredientes

30 min
20 galletas
  1. 250 gsAvena procesada
  2. 1huevo
  3. 2 cucharadasazúcar mascabo
  4. 1banana pisada
  5. 1 cucharadamantequilla de maní (opcional)
  6. 1 pizcaPolvo para hornear

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Pisar la banana y agregar el huevo, mezclar bien

  2. 2

    Añadir el azúcar (se puede reemplazar por miel), la mantequilla y el polvo para hornear. Seguir mezclando con cuchara.

  3. 3

    Ir añadiendo la avena de a poco y mezclar, según el tamaño de la banana va a agregar más o menos avena.

  4. 4

    Una vez alcanzado el punto (tiene que poder armar bolitas con las manos fácilmente), enmantecar una placa y acomodar las bolitas, aplastarlas un poco con los dedos mojados.

  5. 5

    Cocinar en horno medio por aproximadamente 15 minutos. Sacar, dejar enfriar y listo! Provecho 😄

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Karina Aguero
Karina Aguero @cook_4670075
Además de leer y coleccionar libros amo cocinar, soy fan de Cocineros Argentinos y me inclino mas por la repostería pero también hago cosas ricas saladas. Lo importante es que mis comensales, mis tres hijos, disfruten y en un futuro valoren y añoren la comida cacera.
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