592. Bolu Susu Keju

Heni Suryani
Heni Suryani @HeniSuryani
Tarumajaya - Bekasi Utara

28.03.25

Bismillah,

Assalamualaikum....

Menjelang Hari Raya tiba biasanya ada tradisi saling berbagi makanan sebagai hantaran berkesan ke sanak saudara ataupun tetangga. Saya biasanya membuat aneka bolu untuk Hantaran. Dan kali ini sy cooksnap resep Bolu Susu Keju milik @Naqiyyah99 yang enduuulll..

#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#Kombes_HantaranBerkesan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

592. Bolu Susu Keju

28.03.25

Bismillah,

Assalamualaikum....

Menjelang Hari Raya tiba biasanya ada tradisi saling berbagi makanan sebagai hantaran berkesan ke sanak saudara ataupun tetangga. Saya biasanya membuat aneka bolu untuk Hantaran. Dan kali ini sy cooksnap resep Bolu Susu Keju milik @Naqiyyah99 yang enduuulll..

#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#Kombes_HantaranBerkesan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
1 loyang d.20cm
  1. 4 butirTelur
  2. 120 grGula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 150 grButter/Margarin, lelehkan
  5. 150 grKeju cheddar,parut (asli: keju edam+cheddar)
  6. 180 grTepung terigu protein sedang
  7. 40 grSusu bubuk
  8. 1/2 sdtVanilla extract
  9. Topping:
  10. 100 grKeju cheddar parut
  11. Secukupnyakismis (me: skip ganti almond slice)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahannya.

  2. 2

    Kocok Gula pasir,telur dan Sp hingga mengembang dan kaku.

  3. 3

    Lalu masukkan terigu + susu bubuk dgn kecepatan paling rendah sebentar saja sampai rata, kemudian masukan keju parut hanya sampai rata saja jgn lama2 mixernya..

  4. 4

    Tambahkan mentega cair, aduk balik dg spatula jangan sampai ada cairan yg mengendap dibagian bawah adonan

  5. 5

    Siapkan loyang yg sudah dioles tipis dg margarin & taburi sedikit terigu. Tuang adonan bolu ke dalam loyang. Hentakan loyang beberapakali supaya tdk ada udara yg terperangkap didalam adonan. Taburi adonan bagian atas dengan keju cheddar parut dan Almond slice.

  6. 6

    Masukkan loyang ke dalam oven yg sudah dipanasi terlebih dahulu selama 15menit, lalu panggang pada suhu 160°c ± 40 menit (sesuaikan oven masing²) Lakukan tes tusuk ya untuk mengetahui kematangan bolu. Angkat bolu lalu siap dijadikan hantaran Hari Raya ❤️💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Suryani
Heni Suryani @HeniSuryani
pada
Tarumajaya - Bekasi Utara
Masak jadi hobi baru nih sejak jadi full mom🥰 meskipun masih banyak belajar apalagi klo lihat menu yg baru. Gak ada salahnya kan buat belajar jd lebih baik 😉 17340613
Lebih banyak

Resep Serupa