Lasanha de legumes
Marcia Pilar @cook_34367379
Instruções para cozinhares
- 1
Em uma panela refogue a cebola no azeite.
- 2
Junte o brócolis, a berinjela e a cenoura.
- 3
Tempere com sal e pimenta e refogue por 3 minutos.
- 4
Acrescente a farinha e misture.
- 5
Junte o leite e cozinhe até engrossar.
- 6
Faça camadas do molho de legumes, espalhe um pouco do queijo e faça uma camada de massa.
- 7
Complete o refratário alternando as camadas.
- 8
Finalize com mais queijo muçarela ralado. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.
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