فوکاچیا خمیر ترش نون فوق العاده‌ایه. رویه ترد و داخل نرم خیلی جذابش می‌کنه.سرشار از روغن زیتون و با چاشنی‌های مورد علاقه مزه‌دار می‌شه.دستور از سایت chain bakerدرباره «لوین» دوست گلم محدثه به خوبی و کامل و دقیق توضیح داده @miss_mohadddپیشنهاد می‌کنم پستشو ببینید.

نان فوکاچیا بسیار جالب و شبیه به نان پیتزا می باشد،این نان بسیار خوشمزه و ضخامتی مانند نان بربری دارد،این نان متعلق به کشور ایتالیاست،در این نان از سیر و روغن زیتون و رزماری و سایر سبزیجات استفاده شده است از این رو طعم بسیار عالی دارد.این نان بافت بسیار نرم و سبکی دارد و حتی در کنار سوپ و حمص هم سرو میشود.پیشنهاد میکنم این نان محلی و خوشمزه ایتالیا را تهیه کنین و لذتش را ببرید.

یه نون ساده کاربردی و خوشمزهبا تسکر از @miss_mohaddd عزیز بابت به اشتراک گذاشتن این دستور عالی🙏❤️

نوعی نان ایتالیایی است که بافتی شبیه به خمیر پیتزا و نان بربری ضخیم دارد. فوکاچیا رویه ی تردی دارد اما بافت داخلی نان نرم و پفکی است.#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی

#نان_فوکاچیانان فوکاچیا بدون نیاز به ورز دادننون آوردم براتون در حد تیم ملی ایتالیا🤭یه نون بینظیر و عالی و راحتِ ایتالیایی بدون ورز دادن که عاشقِ پختن و خوردنش میشین و عطرِ برکت و مهر در خونتون پر میشه.با رسپی عالی بانو حمیده تختی عزیز

#چالش_80می پرسید فوکاچیا چیست؟ نان فوکاچیا نوعی نان ایتالیایی است که بافتی شبیه به خمیر پیتزا داره. مثل نان بربری ضخیم هست. فوکاچیا رویه ی تردی داره،ولی بافت داخلش نرم وپفکیه.این نان خوشمزه رو میتونید کنار غذاهای مختلف ،انواع سوپ،یا هوموس سرو کنید.حتی میتونید اون رو از وسط برش بزنید و ساندویچ خوشمزه ای به سبک آشپزی ایتالیایی باهاش تهیه کنید.

نان فوکاچیا نوعی نام ایتالیایی هست که بافتی شبیه به پیتزا ونان بربری ضخیم دارد .رویه نان ترد و داخلش نرم وپفکی هست .ممنونم از استاد گرانقدر@porochest#نان#نان_فوکاچیا

#نانوا #نان #نان_خانگی #نان_فوکاچیاسلام دوستان عزیز 🤗نان فوکاچیا نوعی نان ایتالیایی هست که بافتی شبیه به خمیر پیتزا دارد، مثل نان بربری ضخیم است.فوکاچیا رویه ی تردی داره ولی بافت داخل آن نرم و پفکی هست . این نان سبک و خوشمزه را میتونید کنار غذاهای مختلف انواع سوپ سرو کنید👌بسیار بسیار خمیرش خمیر خوش بافت و لطیفه طعمش هم واقعا عالی بود 👍خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏

این نون تقریبا شبیه بربری خودمونه .من اینو فقط روغن زیتون زدم و دیگه چیزی اضافه نکردم 😊😊😊 این نون رو قبلا با مخمر فوری هم گذاشتم .💣نان‌های خمیر ترش کمی زمان بر هستن ولی در عوض یک نون سالم و کاملا سرشار از مواد مغذی هستن .💣

نان فوکاچیا نوعی نان ایتالیایی است که بافتی شبیه به خمیر پیتزا داره. مثل نان بربری ضخیم هست. فوکاچیا رویه ی تردی داره ولی بافت داخلش نرم و پفکیه. این نان سبک و خوشمزه رو میتونید کنار غذاهای مختلف، سرو کنید. حتی میتونید اون رو از وسط برش بزنید و ساندویچ خوشمزه ای  باهاش تهیه کنید. فوکاچیا با طعم های مختلفی تهیه میشه. با اضافه کردن مقداری سیر تازه رنده شده به روغن زیتون میتونید نان سیر فوکاچیا تهیه کنید که یک پیش غذای فوق العاده است.همچنین می تونید به جای آویشن از رزماری استفاده کنید که عطر خیلی خوبی به نان شما میده 

#نان #فوکاچیافوکاچا یک نان تخت ایتالیایی است که در فر پخته می‌شود. در برخی مناطق مانند رم، این روش تهیه نان، نوعی سبک تهیه پیتزا است که به آن پیتزا بیانکا یا پیتزای سفید نیز می‌گویند. فوکاچا را می‌توان به عنوان غذای جانبی یا نان ساندویچی سرو کرد و می‌تواند به شکل گرد، مستطیل یا مربع باشد.1402/11/11رسیدن فردا برای هیچ کس حتمی نیست،پس به کسانی که دوستشان دارید ابراز عشق کنید، شاید فردا هرگز نیاید.🍃با تشکر از پیج eliii.cookو با تشکر از استاد چگینی🌻جهت همکاری با استاد با آیدی یا شماره ایشون تماس بگیرید👇Akbarmm99@0912096412109227388757

#سرآشپز_طلایی#نان_طعم_دار این نان خوشمزه ایتالیایی طعمدار رو با انواع سوپ یا هوموس میتوان میل کرد میشه وسط نان رو بُرش داد باهاش ساندویچ خوشمزه به سبک ایتالیا درست کرد بافتش خیلی شبیه خمیر و نان پیتزاست روی نون ترده وسط نون نرم و پفکیه ضخامتش مثل نون بربریه نان سبکی هست که واسه عصرانه عالیه اگر سیر رنده شده رو با روغن زیتون مخلوط کنید به سطح خمیر بکشید و بعد نان رو بپزید نان سیر فوق العاده خوشمزه ایی خواهید داشت 👌 پیشنهاد میکنم درستش کنید حتما از خوردنش لذت میبرید

فرقی نمی‌کند ۲۰ساله هستید یا ۸۰ساله؛هرکس آموختن را متوقف کند پیر خواهد شد.هرکس پیوسته بیاموزد، جوان خواهد ماند.مهم‌ترین چیز در زندگی، جوان‌ نگه‌داشتن ذهن است.هنری فوردسلام همراهان همیشگی و عزیز مننان فوکاچیا یه نان ایتالیایی هست که با سبزیجات و مواد مختلف دیگه ای درست میشه.خیلی خوشمزه و عالیه👌👌👌من که خیلی خوشم اومد 😋😋😋من این نون رو با دستور آقای پوریا درست کردم.ممنون به خاطر به اشتراک گذاشتن این دستور خوب@porochest#کوک_اسنپ

#فوکاچیا #رمضان#نان_فوکاچیا #افطاری#سحری #نان_خانگی

🌸در این صبح زیبای بهاریبراتـون🌸یک دنيا لبخنـدیک دنیا شادی🌸و لحظاتی سرشاراز آرامشآرزو میکنم🙏🙏سلاممم🙇🌷🌷🌷نان فوکاچیا یا پیتزا بیانکا که خیلی راحت آماده میشه ..#نان#فوکاچیا

فوکاسیا، یا فوکاچیا...این غذا در واقع یک نوع نان ایتالیاییه که در کشورهای مختلف به صورت‌های متنوعی پخته میشه...میشه گفت یک نوع نان پیتزایی هست...#سرآشپز_طلایی#فوکاچیا#ایتالیا#مارکوپولو#italian_food#Focaccia

یک نون خوشمزه و خوش عطر با استفاده از خمیر ترش البته داخل سولاردوم پختم 😋😉#نان#خمیرترش#نان_خمیرترش#خمیر_ترش#مخمر_مادر

#نان#نان_بدون_فر#بدون_فر#فوکاچیا#نان_فوکاچیا_ی_پیتزاییفوکاچیا یک نان ایتالیایی با خمیر مایه، پخته شده در فر است که از نظر سبک و بافت شبیه به پیتزا است. در بعضی جاها به آن پیتزا بیانکا می گویند. فوکاچیا را می توان به عنوان غذای جانبی یا نان ساندویچی سرو کرد و می تواند به شکل گرد، مستطیل یا مربع باشد.هر غذا برای خودش داستان های متفاوتی دارد گفته می شود این غذا از زمان روم باستان در داخل تنور یا کوره ها پخته می شود و اولین بار در لیگوریا این نان پخته شده است و در ایتالیا انواع مختلفی از این نان تهیه می شود برای مثال در شمال ایتالیا نوعی نان فوکاچیا است که به صورت شیرین با کشمش تهیه می شود و در شرق ایتالیا با تخم مرغ و کره تهیه می شود.

دوستان من روش خشک کردن خمیر ترش رو گذاشتم و اگر کسی تمایل داره و دوست داره پیام بده تا خمیر ترش خشک ارسال کنم .این هدیه ی من به دوستان کوکپدی با عشق فراوان هست که نان سالم را به خانه هایشان و سفره هایشان دعوت کنند .❤️❤️❤️

سلامفوکاچیا نان ایتالیاییست که در دسته نانهای حجیم قرار میگیره و با روغن زیتون و سبزیحات معطر مزه دار میشهاز فوکاچیا میتوان بعنوان نان ساندویچ یا نان کنار هوموس و سوپ استفاده کردظاهری شبیه به خمیر پیتزا دارد اما کاملا با آن فرق میکنه ،،،،ممکنه گاهی اوقات از پنیر هم روش استفاده بشه که البته خوشمزه تر هم میشه😋.

🇮🇹#ایتالیا #فوکاچیا #سرآشپز_طلایی #چالش #بادمجان #پیاز #خوشمزه #غذای_ایتالیایی

#سرآشپز_طلایی#فوکاچیا#مارکوپولوی_کوکپدی#مقصد_اول#غذای_ایتالیایی#ایتالیا ⁦ 🇮🇹⁩#Focacciaسلام دوستان گلم 🥰فوکاچیا یه پیراشکی معروف ایتالیایی هست ، که به شکل های مختلف و با مواد مختلف تهیه میشه.فوکاچیا یکی از اون غذاهای خیلی پرطرفدار ایتالیایی در دنیاست ⁦🇮🇹⁩ ⁦❤️⁩.@cucinadanymimmi@cookpad_friends

نان خمیر ترش نان کاملا پروبیوتیک با خواص زیاد و سرشار از پروتئین که در اثر تخمیر طبیعی و طولانی تهیه می‌شود. اگر در این نان تخمیر درست صورت بگیرد حتی خمیر خوردنش هم به دستگاه گوارش آسیب نمیزنه .همت کنید خمیر ترش را آماده کنید و از نان‌های خمیر ترش برای سلامتی خود و اعضای خانواده بهره ببرید

#ایتالیا#سرآشپز_طلایی#فوکاچیا

این دستور دو عدد نان با چانه های تقریبا ۵۵۰ گرمی میده .نان بربری خمیر ترش درست کنید و برای صبحانه لذتش رو ببرید .

#فوکاچیا یک نان ایتالیایی هست که معمولا تو رستورانهای ایتالیایی قبل از غذا به همراه روغن زیتون سرو میکنن . گاهی بالزامیک هم کنارش میذارن . اساس این نون برپایه عطر بی نظیر روغن زیتون و رزماری هست ولی بنا به سلیقه تاپینگهای مختلف روش میگذارند که زیباتر جلوه کنه.#سرآشپز_طلایی#نان_فوکاچیا#ایتالیایی#مقدماتی

#خمیر_ترش#خمیر_مادر#نان_خانگی#بروتچنبا تشکر از دوست عزیزم @giti_kitchen

ممنون ازدستور خوب خانم زنجانی@zanjani#فوکاچیا یک نان ایتالیایی هست که معمولا تو رستورانهای ایتالیایی قبل از غذا به همراه روغن زیتون سرو میکنن. گاهی بالزامیک هم کنارش میذارن. اساس این نون بر پایه عطر بی نظیر روغن زیتون و رزماری هست ولی بنا به سلیقه تاپینگهای مختلف روش میگذارند که زیباتر جلوه کنه.#سرآشپز_طلایی#نان_فوکاچیا#ایتالیایی

برای طعم دار کردن این نان میتونید از سیر رنده شده، آویشن، رزماری استفاده کنید. برای روی نان گوجه گیلاسی، زیتون و انوع فلفل دلمه ای استفاده میشود و اگر برای صبحانه در نظر بگیرید از کشمش، انگور و دارچین استفاده کنید.#نان_طعم_دار#رزماری#سرآشپز_طلایی#کوکپد

تکنیک هیبرید یکی از انواع تکنیک هایی هست که در تهیه نان خمیر ترش استفاده میشه و با استفاده از این تکنیک فرایند آماده سازی نان را کوتاه تر میکنن و در عین حال عطر و طعم و‌کیفیت نان حفظ میشه فقط حباب های داخل نان کوچکتر هست ولی واسه کسانی که با یک فر معمولی و امکانات نسبتا کم قصد تهیه نان خمیر ترش را دارند بهترین گزینه هست . ناگفته نماند در بعضی از کارگاه های نانوایی این نان را با درصد و ترکیب های مخصوص به‌ خودشون این نان را تهیه می‌کنند.پس اگر شما هم صبر و حوصله تون کمه و یا یک فر با دمای بالا ندارید این رسپی مخصوص شماست...#نان#نان_خمیرترش#خمیرترش#خمیر_ترش#نان_خمیر_ترش#هایبرید#هیبرید#سوردو#سولاردوم#خمیر_مادر#مخمر_مادر#مخمرمادر#sourdough#sourdough_bread#bread#solardom