Κέικ Πορτοκαλιού με Γλάσο από Πορτοκάλι και Τσαχπινιά Μεγάλη!

🧡 Η καλύτερη συνταγή για κέικ πορτοκάλι!
🧡 Τρυφερό, απαλό και υγρό, αυτό το κέικ πορτοκαλιού είναι μια απόλαυση! Γεμάτο γεύσεις εσπεριδοειδών, αυτό το κέικ γίνεται γρήγορα και εύκολα.
🍊Σας έχω και τσαχπινιά με την ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού! Μην το παραλείψετε αυτό το βήμα! Τρίψτε το ξύσμα πορτοκαλιού στη ζάχαρη βοηθά τα έλαια από το ξύσμα να απελευθερωθούν και να απορροφηθούν στη ζάχαρη. Κάνει τη γεύση του πορτοκαλιού πιο δυνατή.
🍊 Τα αυγά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να διασφαλιστεί ότι ενσωματώνονται ομοιόμορφα στο μείγμα σας χωρίς υπερβολική ανάμειξη. Αν ξεχάσατε να βγάλετε τα αυγά σας, φέρτε τα γρήγορα σε θερμοκρασία δωματίου τοποθετώντας τα σε ένα μπολ και καλύπτοντας τα με ζεστό νερό βρύσης για 5 λεπτά.
🍊 Δεν θέλει υπερβολικό ανακάτεμα γι’ αυτό το κάνουμε και χωρίς μίξερ.
🍊 Αποφύγετε να κάνετε το γλάσο πολύ λεπτό, διαφορετικά το γλάσο θα γλιστρήσει από το κέικ πορτοκαλιού.
#Σάββατο #Ημερολόγιο2026 #ποδιάcookpad2025 #ποδιά2025 #πορτοκάλι #κέικ #cake
Κέικ Πορτοκαλιού με Γλάσο από Πορτοκάλι και Τσαχπινιά Μεγάλη!
🧡 Η καλύτερη συνταγή για κέικ πορτοκάλι!
🧡 Τρυφερό, απαλό και υγρό, αυτό το κέικ πορτοκαλιού είναι μια απόλαυση! Γεμάτο γεύσεις εσπεριδοειδών, αυτό το κέικ γίνεται γρήγορα και εύκολα.
🍊Σας έχω και τσαχπινιά με την ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού! Μην το παραλείψετε αυτό το βήμα! Τρίψτε το ξύσμα πορτοκαλιού στη ζάχαρη βοηθά τα έλαια από το ξύσμα να απελευθερωθούν και να απορροφηθούν στη ζάχαρη. Κάνει τη γεύση του πορτοκαλιού πιο δυνατή.
🍊 Τα αυγά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να διασφαλιστεί ότι ενσωματώνονται ομοιόμορφα στο μείγμα σας χωρίς υπερβολική ανάμειξη. Αν ξεχάσατε να βγάλετε τα αυγά σας, φέρτε τα γρήγορα σε θερμοκρασία δωματίου τοποθετώντας τα σε ένα μπολ και καλύπτοντας τα με ζεστό νερό βρύσης για 5 λεπτά.
🍊 Δεν θέλει υπερβολικό ανακάτεμα γι’ αυτό το κάνουμε και χωρίς μίξερ.
🍊 Αποφύγετε να κάνετε το γλάσο πολύ λεπτό, διαφορετικά το γλάσο θα γλιστρήσει από το κέικ πορτοκαλιού.
#Σάββατο #Ημερολόγιο2026 #ποδιάcookpad2025 #ποδιά2025 #πορτοκάλι #κέικ #cake
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 170°C (350°F). Αλευροβουτυρώνουμε ένα μακρόστενο ταψί ή βάζουμε λαδόκολλα.
- 2
Σε ένα μεγάλο μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Αφήνουμε στην άκρη.
- 3
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού. Τρίβουμε το ξύσμα στη ζάχαρη με τα δάχτυλά μας ή με ένα κουτάλι, μέχρι η ζάχαρη να πάρει ένα ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα και μοιάζει με άμμο.
- 4
Προσθέτουμε το λάδι, τα αυγά, το χυμό πορτοκαλιού και τη βανίλια και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν.
- 5
Ρίχνουμε στο μείγμα του αλευριού και χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθεί όλο το αλεύρι. Ρίξτε τη ζύμη στην προετοιμασμένη φόρμα του κέικ.
- 6
Ψήνουμε για 1 ώρα ή μέχρι να βγει μια ξύλινη οδοντογλυφίδα στο κέντρο με λίγα υγρά ψίχουλα. Αν θέλει παραπάνω ώρα καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο για 10’. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει στο ταψί για 15 λεπτά. Αφαιρούμε αφήνουμε να κρυώστε εντελώς σε μια σχάρα.
- 7
Για το γλάσο: Σε ένα μικρό μπολ, χτυπάμε μαζί την άχνη ζάχαρη, το ξύσμα και τον χυμό μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε σιγά σιγά τον χυμό μέχρι να έχουμε την επιθυμητή πυκνότητα του γλάσου μας.
- 8
Περιχύνουμε το κέικ που έχει κρυώσει και αφήνουμε το γλάσο να σταθεί για 30 λεπτά. Αποθηκεύστε το κέικ σε αεροστεγές δοχείο για έως και 5 ημέρες.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μυρωδάτο κέικ πορτοκάλι με γλάσο Μυρωδάτο κέικ πορτοκάλι με γλάσο
Αγαπημένη συνταγή !! Αφράτο και ζουμερό κέικ πορτοκαλιού είναι τέλειο για το πρωινό μας ή για να συνοδέψει τον απογευματινό καφέ μας.Εκμεταλλευτείτε τα μυρωδάτα εσπεριδοειδή και απολαύστε το μοναδικό τους άρωμα και γεύση.#πρωινό#καλήχρονιά 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Κέικ πορτοκάλι 🍊 με γλάσο πραλίνας Κέικ πορτοκάλι 🍊 με γλάσο πραλίνας
Ένα υπέροχο και πολύ εύκολο κέικ. Δε χρειάζεται μίξερ. Το κέικ από μόνο του είναι νηστίσιμο και πολύ ελαφρύ. Και οι δύο συνταγές (κέικ και γλάσο) είναι από το κανάλι Pastry Designs στο YouTube, απλά από διαφορετικά γλυκά και τις συνδύασα) Αφροδίτη -
Κέικ πορτοκάλι με κρέμα γάλακτος, γέμιση σοκολάτας και έξτρα γλάσο Κέικ πορτοκάλι με κρέμα γάλακτος, γέμιση σοκολάτας και έξτρα γλάσο
Φίνο, αφράτο και σούπερ γευστικό κέικ που αποκλείεται να φάτε μόνο ένα κομμάτι. Αυτό που το κάνει ακόμα πιο ιδιαίτερο και ξεχωριστό είναι ο τρόπος που θα γλασάρουμε αυτό το κέικ. Αντί για ένα ομοιόμορφο και λείο γλάσο θα δημιουργήσουμε με την βοήθεια ενός κορνέ μικρές σταγόνες σοκολάτας σε όλη του την επιφάνεια... I❤to Cook by Rania -
-
Κέικ πορτοκάλι με γλάσο σοκολάτας! Κέικ πορτοκάλι με γλάσο σοκολάτας!
Από τα πιο αρωματικά, νόστιμα και εύκολα κέικ!! Τέλειο συνοδευτικό για καφέ!! #2020 #μένουμεσπίτι Dimitra Evangelinou -
Κέικ πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας και ξηρούς καρπούς Κέικ πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας και ξηρούς καρπούς
#ΗρθαΓιαΝαΜεινω Μαιρη Σκουρτη -
Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού μυρμηγκάτο με γλάσο Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού μυρμηγκάτο με γλάσο
Γεμάτη γεύση, αρωματικό και όσο πρέπει σοκολατένιο. #EatSmartChallenge #Παρασκευή Lila Lilak
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)
Hi ,if you like my recipes plz follow me 👍