Τρυφερό κέικ κακάο με ελαιόλαδο

Saucypan
Saucypan @Saucypan_Angeliki
Αθήνα

Ένα πολύ απαλό, τρυφερό κέικ 🍰 με πλούσια σοκολατένια γεύση αφού έχει μισή κούπα κακάο. Εύκολο, χωρίς μίξερ και πολύ ισορροπημένο στα υλικά του. Το βρήκα στον Γαστρονόμο της Καθημερινής, γραμμένο από την Άννα Ναθαναηλίδου. Το άλλαξα ελάχιστα.

Τρυφερό κέικ κακάο με ελαιόλαδο

Cooksnap από Ραφαέλα Τόκα στη συνταγή Τρυφερό κέικ κακάο με ελαιόλαδο
Cooksnap από Matula Giasirani στη συνταγή Τρυφερό κέικ κακάο με ελαιόλαδο
Cooksnap από Matula Giasirani στη συνταγή Τρυφερό κέικ κακάο με ελαιόλαδο
Saucypan
Saucypan @Saucypan_Angeliki
Αθήνα

Ένα πολύ απαλό, τρυφερό κέικ 🍰 με πλούσια σοκολατένια γεύση αφού έχει μισή κούπα κακάο. Εύκολο, χωρίς μίξερ και πολύ ισορροπημένο στα υλικά του. Το βρήκα στον Γαστρονόμο της Καθημερινής, γραμμένο από την Άννα Ναθαναηλίδου. Το άλλαξα ελάχιστα.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κούπαΦαρίνα
  2. 1 κούπαζάχαρη
  3. 1/4 κγαλάτι
  4. 1/2 κούπακακάο
  5. 1/4 κούπαελαιόλαδο
  6. 3/4 κούπαγάλα
  7. 1αυγό
  8. 1 κγεκχύλισμα βανίλιας
  9. Λίγοβούτυρο για τη φόρμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύω σε ένα μπολ τα στερεά υλικά: τη φαρίνα, το κακάο, τη ζάχαρη, το αλάτι.

  2. 2

    Προσθέτω τα ελαιόλαδο, το γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύω κι άλλο.

  3. 3

    Τελευταίο προσθέτω το αυγό και ανακατεύω μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα. Αν μου φανεί πολύ σφιχτό προσθέτω λίγο νεράκι.

  4. 4

    Βουτυρώνω μια κλασική μακρόστενη φόρμα για κέικ και χύνω μέσα τη ζύμη του κέικ.

  5. 5

    Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου.

  6. 6

    Όταν κρυώσει μπορώ να γαρνίρω με άχνη ζάχαρη.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Ραφαέλα Τόκα στη συνταγή Τρυφερό κέικ κακάο με ελαιόλαδο
Cooksnap από Matula Giasirani στη συνταγή Τρυφερό κέικ κακάο με ελαιόλαδο
Cooksnap από Matula Giasirani στη συνταγή Τρυφερό κέικ κακάο με ελαιόλαδο

Cooksnaps (3)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Saucypan
Saucypan @Saucypan_Angeliki
στις
Αθήνα
Είμαι η Αγγελική και μου αρέσουν οι γρήγορες, νόστιμες ιδέες φαγητών και γλυκών που σε αφήνουν χορτάτο και με χαμόγελο! Χαίρομαι πολύ όταν ταΐζω αγαπημένους μου ανθρώπους και αυτοί το ευχαριστιούνται! Μέλος της διαχείρισης της Cookpad από το 2017 ως το 2002, είχα την ευκαιρία να πειραματιστώ με μερικές πιο τολμηρές ιδέες στην κουζίνα μου! Εκτός από τη μαγειρική μου αρέσει να σουλατσάρω στους δρόμους της πόλης, να χαίρομαι τις μυρωδιές του βουνού και να γράφω τις σκέψεις που με γαργαλάνε στο προσωπικό μου blog http://stapliktra.gr/
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Φάβα με τοματίνια και κρεμμύδι
  2. 2️⃣4️⃣Πλιγούρι με σταφίδες και κόκκινη πιπεριά
  3. Καναπεδάκια αγγουριού γεμιστά με cottage cheese
  4. Spaghetti με λευκό τυρί νηστίσιμο
  5. Παξιμάδι ολικής με αυγό
  1. Σπετζοφαι πειραγμένο
  2. Σαλάτα με φιλέτο τόνου και μακαρόνια ολικής
  3. Ρυζογκοφρέτες με ταχίνι, μέλι και πορτοκάλι!
  4. Γεμιστά με κιμά