Tumis Udang Aromatik
#SeafoodLezat
#GAS2025
*2025-7
Awalnya bingung ini ada udang masa cuma mau digoreng tepung terus, untungnya masih punya sebatang bunga kecombrang, awalnya mau dibikin sambel matah buat temen udang goreng, tapi akhirnya kami masak barengan aja karena suami keburu laper😅
Tumis Udang Aromatik
#SeafoodLezat
#GAS2025
*2025-7
Awalnya bingung ini ada udang masa cuma mau digoreng tepung terus, untungnya masih punya sebatang bunga kecombrang, awalnya mau dibikin sambel matah buat temen udang goreng, tapi akhirnya kami masak barengan aja karena suami keburu laper😅
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, bersihkan dan buang kotoran udang (saya juga kupas kulitnya). Iris tipis semua bumbu aromatik + cabe, sisihkan. (disini udang cuma saya cuci sja untuk langsung dimasak, tapi bila ingin udang lebih bertekstur bisa digoreng dulu)
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe dan sereh, masak hingga layu supaya tidak langu. Terakhir masukkan kecombrang, aduk rata.
- 3
Setelah aromatik mulai matang dan harum, masukkan udang, aduk rata, bumbui dengan saus tiram, garam dan lada bubuk. Jika dirasa tumisan terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air.
- 4
Koreksi rasa, masak hingga matang namun jangan over-cooked, nanti udangnya jadi keras. Cocok disajikan dengan nasi panas dan lalapan, disini saya pakainya kacang panjang yang cuma saya blanch sebentar
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tumis Udang Tumis Udang
Kebetulan ada udang dikulkas dan kembang kol,makanya buatlah tumis udang ala ala akuuu....#sarapankucookpadcommunity_pangkep
-
Tumis Udang Tumis Udang
Mau masak udang, tp bosan klo di balado atau di goreng tepung... Coba ditumis aja seperti yg aq masak di resep ini... Enaak looh😉
-
Tumis Udang Tumis Udang
Pulang dari RS beli udang segar ..hari ini masak tumis udang ,syedeeeeppp
dita -
Tumis Udang Tumis Udang
Desa saya KKN dekat dengan sungai menuju muara laut, membuat saya mudah untuk mendapatkan hasil laut dan salah satunya udang ini. Dikasih tomat dari kebun seplastik sama anak-anak, jadilah si udang ada temannya 😙
-
Tumis Udang Tumis Udang
Lagi bingung aja ini udang mau dimasak apa.. karena males mikir.. 😬😬 jadi ditumis doang.. 😁😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#udang
-
Tumis Udang Tumis Udang
Kesukaan Hamnah, tumis udang. Sejak hari kamis menu makannya ini terus, dia.
-
Tumis Udang Tumis Udang
Salah satu resep simple mamaku karena mamaku suka sekali dgn udang dan hampir tiap hari beli udang dan dimasak tumis atau direbus saja hingga aku jadi ketularan jg dan yg sangat suka udang anak bujang no2 klo udang lauknya dia berani habiskan sendirian klo ga ditahan tahanYukk intip resep simple nya#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#KampoengRamadan#MasakItuSaya
-
Tumis Udang Tumis Udang
Masih memanfaatkan stok ikan dalam kulkas 😄Tertarik dengan resep mb @cook_ninda pemenang arisan Genk Peda minggu iniSudah lama juga g bikin tumis udang krn anak anak sukanya di masak saus atau di bakar.Jadilah kita hari ini ditemani udang tumis 👍👍👍Source: @cook_ninda#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ninda#CookpadCommunity_Sumut
-
Tumis Udang Tumis Udang
karena udh kesiangan, jadi masak buat sarapan nya yg praktis2 aza jadilah tumis udang ini..
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)