#سوپر_آشپزی#شنگضدعفونی کننده قویضد التهاببهبود سیستم گوارشیدرمان کم خونیدرمان بواسیردافع سنگ کلیهدرمان صرعپیشگیری از سرطان

خواص خرفه برای کم خونی، بهبود عملکرد قلب، پیشگیری از بروز سرطان، تقویت استخوان‌ها و کاهش استرس است، خرفه سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B، منیزیم، منگنز، پتاسیم، آهن و فسفر است. همچنین دارای اسیدهای چرب امگا ۳ است که بدن قادر به تولید آن نیست.

# مریم - بانو#سرآشپز_طلایی

هر قدر هم که پیگیر غذا‌های جدید و متفاوت باشیم نمی‌توانیم از غذا‌های سنتی خودمان مثل آش رشته دل بکنیم آش رشته یکی از محبوب‌ترین آش‌های ایرانی هست که هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان پیش غذا می‌تواناون رو سرو کردآش رشته از آن دست غذا‌هایی است که عموماً در جمع‌های دوستانه و خانوادگی تهیه می‌شود علاوه بر این پای ثابت نذری هاستمعمولاً درست کردن آش رشته برای خیلی‌ها سخت است به خصوص وقتی برای تعداد زیادی طبخ شود در حالی که تهیه آن بسیار آسان است، اما در عین ساده بودنش فوت و فن‌هایی دارد که با رعایت آن‌ها می‌توانید بهترین آش را درست کنید و در کنار خانواده و دوستان از خوردن آن لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

قرنی ست که آش رشته سلبریتی آش هاست . و از کودک تا جوون تا میانسال و تا کهنسال عاشق این آش هستند . و کافیه وعده پختن آش را بدهید همه با کله می ان البته نه الان که کرونا رونق دور همی و آش خوردن و شادی را گرفته .بچه بودیم یه مرحله پختن آش را خیلی دوس داشتم اونم تهیه رشته خونه گی و بریدن آن و درست کردن عروسک خمیری که در آش می انداختن و نکته مهم خوشمزگی آش من که به تبعیت عزیزترینم یاد گرفتم استفاده فقط از اسفناج این سبزی نیرو زا و فوق العاده است و کشک زیاد در مراحل آخر پخت

تو این هوا واقعا میچسبه😍😋😋#سرآشپز_طلایی#آش_رشته

#سرآشپز_طلایی#اش_رشته

هیچ معجونی جز یه آش لذیذ ایرونی تو هوای سرد نمی چسبه 😋😋

شیراز و اصفهان به شنگ آلاله شنگ و در خراسان ریش بز خالدار و در لرستان شِنگ نامیده می‌شود.به این گیاه همچنین اشلنگ؛ یمنیه، قندرون، سنسفیل، تسلسفیل، اسپلنج، اسفلنج و در آذربایجان یملیک هم می‌گویند.این گیاه خاصیت دارویی زیادی دارد.#یلمیک#یلمیح#شنگ#تخم_مرغ#پیاز#چالش_بهاره#نرگسی#نرگسی_شنگ

تو این هوای سرد فقط آش میچسبه اونم آش رشته که کمتر کسی دوست نداره،من خودم آش رشته رو بیشتر به خاطر مخلفات روش دارم با پیاز داغ فراوان#آش #آش_رشته #انواع_آش #تزیین_غذا #پیاز_داغ #نعنا_داغ #کشک

بسم الله الرحمن الرحیم⚘️⚘️⚘️گیاه شنگ از خانواده گیاهان Asteraceae است که ازجمله گیاهان خودروی متعلق به خانواده کاسنی به شمار می‌رود. این گیاه اغلب در مناطق کوهستانی و لابه‌لای صخره‌ها رشد می‌کند. اصفهان و شیراز آن را با نام شنگ آلاله و در مناطق خراسان با اسم ریش بز خال‌دار می‌شناسند .در زبان آذری هم یملیک گفته می‌شود.👌👌به طور کلی می‌توان خاصیت ضدالتهابی و ضدعفونی‌ کننده گیاه شنگ را از برترین فواید آن نامید. در طب سنتی از گیاه شنگ برای درمان بیماری‌های عفونی مانند عفونت گوارشی، داخلی و پوستی، درمان کم‌خونی، بیماری‌های دستگاه تنفسی و ریوی، سنگ کلیه، درمان صرع، خون‌ریزی معده، رحم استفاده می‌کنند. 🌸🌸🌸🌸گیاه غازیاقی هم خودرو بوده و از تیره اسفناجیان است که بیشتر در مناطق معتدل و در ایران بیشتر در استان‌های شمال غربی رشد می‌کند غازیاقی دارای برگ‌های مثلثی سر نیزه‌ای با دو گوشه در پایین می‌باشد. ارتفاع آن به ۲۰ الی ۳۰ سانتی‌متر می‌رسد و طبع آن گرم و خشک می باشد.🌺🌺🌺غازیاقی یا پاغازه دارای خواصی نظیر تصفیه کننده خون،تقویت کننده چشم ،پاک کننده کلیه و مثانه،مسکن دردهای مفصلی،باد شکن، ضدعفونی کننده و ادرار آور است.👌👌👌#چالش_بهاره#شنگ#غازیاقی#مرغیک شنبه بیست و دوم اردیبهشت ماه هزار و چهارصد و سه

از امروز هرکی ازت پرسید حالت چطوره ؟بگو عاااالي ام ...عالیم یعنی فرمان به کاینات به زمین و زمان به همه ی دنیا به همه ی عالم ...که ای آسمون،ای زمین،حال من باید عالی باشه ...حتی اگه بد بد بدم هستی بگو عالیم ...عالیم دروغ به خود نیست،عالیه فریبنیست،این یعنی چند ثانیه بعدش میتونی عالی باشی. . .با قدرت،مثبت اندیش باش ...قانون اندیشه ها یک قانون بسیار بسیار قدرتمنده ..فکر ما زندگی ما رو تغییر میده ... فکر های خوب و مثبت کنید ...نترسید،از همین امروز شروع کنـــــید🌺🍃🌺🍃🌺سلام و صد سلام خدمت دوستان عزیزتر از جااان 👋😍 امیدوارم همیشه تنتون سلامت و دلتون شاد باشه 🙏اینم از آش رشته خوشمزه من که کوک اسنپ اون با عشق تقدیم به الی ناز جانم‌ شد ممنون عزیز دلم 💝💝💝@cook_29754315#کوک_اسنپ#آش_رشته#اسفناج

#سرآشپز_طلایی #آش

اینو قبلا گذاشتم ولی چون نمی دونستم باید حتما دستور گذاشته بشه از طرف کوکپد حذف شد، برای همین دوباره با دستور گذاشتم.#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #خاطرات_قرنطینه #اردیبهشت99 #ماه_رمضان 🌙 #آش_رشته

پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی#آش_نذری#افطاری#سحری#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی

شکست ها و نگرانی هایت را رها کن،خاطراتت را،نمیگویم دور بریز،اما قاب نکن به دیواردلت…در جاده ی زندگی، نگاهت که به عقبباشد؛زمین می خوری…زخم بر می داری…و درد می کشی…نه از بی مهری کسی دلگیر شو …نه به محبت کسی بیش از حد دلگرم…به خاطر آنچه که از تو گرفته شده،دلسرد مباش، تو چه می دانی؟شاید … روزی … ساعتی … آرزوینداشتنش را می کردی…تنها اعتماد کن و خود را به او بسپار …هیچ کس آنقدر قوی نیست که ساعتهابر عکس نفس بکشد …در آینده لبخند بزن…این همان جایی است که باید باشی!هیج کس تو نخواهد شدآرامش سهم توست …#آش_رشته #آش #غذای_سبک #شام #غذای_سنتی #سرآشپز_طلایی

به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹🌺از لحظه های کوچیک زندگیت لذت ببر،🌞چون یه روز میفهمی که اونا هیچوقت کوچیک نبودن...🌿🌿🌿#سوپر_آشپز#شنگ#سیر_تازه#یملیه#کوکو_شنگگیاه شنگ که در زبان ترکی با نام یملیک یا یملیه شناخته می‌شود یکی از گیاهان با خواص دارویی است که در ابتدای فصل بهار به صورت خودرو در برخی مناطق کشورمان رشد می‌کند. از برگ‌های گیاه شنگ مثل برگ‌های کاهو در سالاد استفاده می شود.👌👌👌👌گیاه شنگ به صورت خام به همراه سرکه استفاده می‌شود. علاوه بر این در برخی غذاها مثل کوکو و قرمه‌سبزی و آش نیز کاربرد دارد. میل کردن شنگ همراه با ماست نیز در برخی مناطق متداول است.👌😋🌿با تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla🌹🌹🙏🙏شنبه بیست و سوم فروردین هزار و چهارصد و چهار

#کوکوی_شنگ_و_غازیاغی #چالش_غذای_سالم #کم_کالری و ارگانیکغازایاغی به زبان ترکی یعنی پای غاز, خواص گیاه شنگ, برای پوست و مو, درمان زخم های پوستی, درمان زگیل پوستی, درمان کچلی و خیلی خواص دیگر....غازایاغی گیاهی خودرو و تصفیه کننده کلیه ومثانه. برگ و ساقه آن به سبب داشتن ویتامین (ث) زیاد برای تصفیه خون, رقیق شدن خون و جلوگیری از فساد لثه استفاده می‌شود.

# هلتی گیاهان کوهی اکثرا قابل خوردن و دارویی هستند ولی من شاید یک هزارم آنها را نمی شناسم .البته خوردن گیاهان کوهی بنظر من باید کاملا با شناخت انجام گیرد .چه بسا در عین بی ضرری برای برخی افراد با بیمارهای زمینه ای باعث بروز مشکلاتی باشد .جالیه شباهت گیاهان متنوع زیاده و گاهی برای افراد نا آگاه شتاختش مشکل است .همین شنگ شبیه سیر موک والک و دو سه تا گیاه دیگه است و من از دو خانوم خوب و مهریون نزدیک خونه کنار رودخونه آموزش دیدم و کلی شاطره و شنگ و یه چیز دیگه شبیه شنگ چیدم که الان اسمش یادم نیست شبیه کاسنی بود 😁ضمنا این دستور کاملا دست اول است 😋می شه با پیاز داغ ووسیر داغ خوشگلتر و خوشمزه تر کرد

#آش_شلغم#پاکسازی_بدن#آش_خوشمزهشلغم منبعی غنی از فیبر، ویتامین C، نیاسین و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم و منیزیم است به همین دلیل خاصیت شلغم برای سلامتی بسیار فراوان است.از خواص شلغم میتوان به مواردی مانند حفظ سلامت استخوان،درمان کم خونی، تقویت سیستم ایمنی بدن، سم زدایی و درمان سرما خوردگی اشاره کرد

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #چی_بپزم

من تا حالا نپخته بودم اولین بارم بود ولی خوشمزه از آب در اومد طعم آش نذری های ماه محرم رو می داد یاد اون خاطره ها برام پدیدار شد

به نظرم من بهترین شام که نه چرب باشه ومفید آش رشته است چون هم کامله وهم اگر بگن سنگینه شب های زمستون بلند هستش وهضم می شه .تو این سرما بسیار می چسبه🥘