Budín de vino tinto!

ElPuntal Bolivar
ElPuntal Bolivar @elpuntal2110

Este budín es ideal para sorprender a tus invitados con un postre diferente, acompañado con una bochita de helado o crema batida!
#Delantalcookpad2025

Budín de vino tinto!

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Ingredientes

1h 20 min
12 porciones
  1. 2 tazasharina
  2. 1 cucharaditabicarbonato
  3. Pizcasal
  4. 200 grsmanteca
  5. 1 tazaazúcar
  6. 2huevos
  7. 1 1/4 tazavino tinto
  8. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  9. 1 cucharaditapolvo de hornear
  10. Para el frosting
  11. 1/2 TazaAzúcar impalpable
  12. 1/2 tazacacao en polvo
  13. 2 cucharadasAgua caliente

Paso a paso

1h 20 min
  1. 1

    En un bols mezclar la harina, el cacao, bicarbonato y sal.

  2. 2

    Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema.

  3. 3

    Agregar los huevos y seguir batiendo

  4. 4

    Una vez todo integrado, incorporar la esencia de vainilla y un poco de la mezcla de harina y cacao.Mezclar brevemente.

  5. 5

    Agregar una parte del vino, mezclar e ir repitiendo los pasos harina, vino hasta que los ingredientes se agoten.

  6. 6

    Una vez todo integrado, agregar el polvo de hornear, poner la preparación en un molde enmantecado y llevar a un horno precalentado a 180°(siempre depende de cada horno)por 45/50 minutos aproximadamente.

  7. 7

    Realizar una mezcla con el azúcar impalpable, cacao y agua caliente.Bañar el budín con el frosting, dejar secar y servir!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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