Paso a paso
- 1
Cocer el zapallo en 1 litro de agua hirviendo por 10 minutos, luego de eso molerlo hasta que quede como puré
- 2
En un bol echar la harina, sal, polvos de hornear y el puré, mezclar hasta que sea manejable con las manos
- 3
Amasar hasta que quede una masa consistente, luego de eso tapar con un paño para dejar leudar por 30 minutos
- 4
Sacar bolitas de la masa para ir formando las sopaipillas, hacerles hoyos con un tenedor, cuando el aceite esté caliente en una sartén echar a freír, dar vueltas y sacarlas rápido, pues no demoran mucho en hacerse
- 5
Servir y acompañar con lo que uno guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AlonsoElMiniCocinero le encantará ver cómo quedó.
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niño de 12 años con un hobby por la cocineria-reposteria, aqui subiré recetas de todo tipo cuando pueda, espero poder ayudarte en esos momentos cuando debes cocinar algo pero no sabes el qué
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