Mie ayam simpel

Syarah
Syarah @syarah84
Selatpanjang.Riau

Kebetulan ada sisa ayam yang udah dimasak dapat dari punjungan,gak habis dimakan, akhirnya aku cari resep mie ayam yang paling simpel trus aku modif sendiri bumbu nya yang ada dirumah saja. Alhamdulillah anak-anak pada suka dan ayamnya jadi habis dimakan gak kebuang.🙂

Mie ayam simpel

9 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada sisa ayam yang udah dimasak dapat dari punjungan,gak habis dimakan, akhirnya aku cari resep mie ayam yang paling simpel trus aku modif sendiri bumbu nya yang ada dirumah saja. Alhamdulillah anak-anak pada suka dan ayamnya jadi habis dimakan gak kebuang.🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
4-6 orang
  1. 1 potongdada ayam ukuran kecil
  2. 1/2 kiloMie basah
  3. 2 butirkemiri
  4. 1 ruas kecilkunyit
  5. 1 sdtketumbar
  6. 4 butirbawang merah
  7. 4 butirbawang putih
  8. 1 bungkus kecilRayco
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaminyak goreng untuk menumis bumbu halus
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 2 lembardaun salam
  14. Secukupnyakecap manis
  15. Secukupnyakecap asin
  16. 3 sdmsaos tiram
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Potong dadu kecil ayam

  2. 2

    Halus kan bumbu halus yang terdiri dari ketumbar, kemiri, kunyit,bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun jeruk dan daun salam setelah itu masukkan ayam aduk aduk sambil masuk kan bumbu yang lain kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam dan Rayco aduk-aduk lalu masukkan air agak banyak

  4. 4

    Biarkan sampai mendidih, setelah mendidih dan airnya agak surut cek rasa. Apabila rasanya sudah pas sebelum dimatikan kompor nya masukkan daun bawang lalu aduk sebentar dan matikan kompor

  5. 5

    Tata mie basah secukupnya dalam mangkok lalu siram air kuah ayam beserta ayamnya

  6. 6

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syarah
Syarah @syarah84
pada
Selatpanjang.Riau
ibu rumahtangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa